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2023-12-05
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终于约到美女好友一起晚餐,在另一好友的推荐下今次选址在观塘的Nata餐厅;欲免向隅,先打电话去订好位;偌高的楼底,整体装潢带点轻工业风,但柔黄的灯光加上水泥墙壁,木纹色调餐枱椅,碰撞出的效果更偏向纽约大都会风格,令人感觉雅致舒适!如此氛围之下,感觉上对于朋友间/家庭聚会或是约会等等,都是上佳之选!报上订座资料,侍应生就带领我们到内堂坐下,再递上点餐用二维码;用手机扫描之后,选择丰富的餐牌即时呈现;与美女好友在商议后,因应我们带上了法国红酒,拣好食物就马上落单;首先前菜选了--西班牙松脆包配香蒜希腊芝士,带点油润又有几分松脆的西班牙面包,涂抹上软绵得来又咸酸味的希腊芝士,吃起来层次丰富,口感多变,很开胃!副菜面食选了--黑松露鸡肉意粉;意粉一上来即时散发著浓郁的黑松露酱香气,尤其意粉煮到Al Dente(烟韧弹牙)的质地,配上嫩滑的鸡肉,来一口法国波尔多右岸的红酒,那梅洛葡萄为主的果香,衬托出黑松露意粉有更深层的美味,连美女好友也大赞出色!主菜分别有二,其一是餐牌推介的--美国1855安格斯肉眼扒(五成熟);用铁板盛载,下架小烛炉,用文火为此菜肴加热,确有心思!安格斯肉眼扒本身调味极轻,
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