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2011-06-25 35 浏览
第一次接触到『四叶草』,是源于电影『三天两夜』,也因此而爱上了江角真纪子,爱上她那大气的美。那之后有很长一段时间,我几乎每日都乐此不疲的蹲在街边草丛,去寻找那传说中生出第四瓣『幸福』的小草,结果当然是无功而返。小孩子多变又健忘,很快又去追寻别的『幸福』了。直到听说新开了一家叫''Clover”的蛋糕店,才又把这份记忆取回。事缘滞滞大寿,心知她对四叶草有份特别的情意结,也恰逢小店在做优惠,便邀她一起品尝幸福的滋味。我订的蛋糕是OR评价较好的Oreo cake,造型是别出心裁,上面还有两枚小笑脸,很切合四叶草的主题刚买来的1磅蛋糕我俩索性直接搬到店铺的枱子上直接开吃,店员都有点惊讶,但还是很周到的给我俩倒了温水拎了餐叉。oreo cake由oreo cream和朱古力海绵蛋糕相叠而成,oreo搭配朱古力固然得宜,但朱古力味不够浓郁,而oreo cream更是有一点点咸,自身的甜美也不够突出。中间夹层还有少许custard『抢戏』,感觉有点多余。整体蛋糕倒也不腻不甜,轻松干掉6成,留了4成给滞滞带回去当早餐吧我们也散点了两件小蛋糕。Crunch cake忌廉幼滑而富奶香,轻盈不腻,蛋糕层也松
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第一次接触到『四叶草』,是源于电影『三天两夜』,也因此而爱上了江角真纪子,爱上她那大气的美。那之后有很长一段时间,我几乎每日都乐此不疲的蹲在街边草丛,去寻找那传说中生出第四瓣『幸福』的小草,结果当然是无功而返。小孩子多变又健忘,很快又去追寻别的『幸福』了。

直到听说新开了一家叫''Clover”的蛋糕店,才又把这份记忆取回。事缘滞滞大寿,心知她对四叶草有份特别的情意结,也恰逢小店在做优惠,便邀她一起品尝幸福的滋味。
蛋糕柜陈列的款式并不算多,但样子精美也挺诱人的
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我订的蛋糕是OR评价较好的Oreo cake,造型是别出心裁,上面还有两枚小笑脸,很切合四叶草的主题
很喜欢那两枚小笑脸
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刚买来的1磅蛋糕我俩索性直接搬到店铺的枱子上直接开吃,店员都有点惊讶,但还是很周到的给我俩倒了温水拎了餐叉。oreo cake由oreo cream和朱古力海绵蛋糕相叠而成,oreo搭配朱古力固然得宜,但朱古力味不够浓郁,而oreo cream更是有一点点咸,自身的甜美也不够突出。中间夹层还有少许custard『抢戏』,感觉有点多余。整体蛋糕倒也不腻不甜,轻松干掉6成,留了4成给滞滞带回去当早餐吧
中间的custard有点画蛇添足
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我们也散点了两件小蛋糕。Crunch cake忌廉幼滑而富奶香,轻盈不腻,蛋糕层也松软带蛋香,只是焦糖脆脆的奶味太重,焦糖味却较弱,浓浓的奶味感觉有点腻
忌廉较出彩
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栗子蛋糕做得很精致,除了外层的栗蓉,内里还有栗子味忌廉与custard点缀,栗子蓉栗味香浓却不够幼滑,而且如果能在内里的curstard中混合一些栗子碎,应该会令主题更鲜明、口感更丰富。
栗子蓉栗味香浓却不够幼滑
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滞滞猴也叫了一杯green tea latte喝,抹茶味很单薄,奶味与甜度都不弱,完全偏离主角,有点失望
淡而无味的抹茶拿铁
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说到失望,其实不是生活中常有的事嘛,或许眼下的日子确有不如意,但至少,我们不能丧失追逐的能力。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食