Pasta Marche - Italian Casual Restaurant (已結業)

将军澳新开了意粉店，闻说日日都几多人等位，心想应该不错，所以试试!门面装修精致，放了不同类型的意大利粉、olive oil 罐、假的生果，令人一看就知这间是食pasta的餐厅。内在装修时尚简洁，而且有open kitchen，枱櫈都是木做的。原来此新餐厅是和心有限公司，与夏面馆、正村是同一集团。星期日下午1时左右到达，比想象中少人等位。攞飞仔时，侍应通知我地所有意粉都系即叫即煮，order后意粉要等20至25分钟，所以见有兴趣的人听见后都放弃。 结果，很快便安排入坐。当天天气寒冷穿了厚厚的外套，被安排坐Bar位，没有椅背所以要一路食一路拿住外套，十分狼狈 。柠檬香草南瓜长通粉 $65 竟然有一个小南瓜, 小南瓜内放了小小长通粉, 卖相十分讨好。 小南瓜不只是装饰, 里面没有挖空, 依然有小小南瓜肉可食。 烟肉都多及大片, 个汁好似carbonara,一样creamy, 而且"结"身, 个汁可以粘著每条长通粉。再配柠檬香草, 令整碟通粉添加鲜味。 好味!!! 活蚬西兰花扁意粉 $55 卖相一般, 好似自己煮的一样。 没有白汁的heavy, 只有olive oil, 理应味道比较淸及淡。