Next Station Dessert (已結業)

前些日子，Mr.Cuisine约了朋友到旺角共晋晚餐。吃过晚饭后，我们都意犹未尽，还想找一间甜品店，边吃甜品边聊聊天。最后，我们走到黑布街，发现了一间颇有格调的甜品店，名子叫做Next Station Dessert。店舖的主色调是黑色，不但型格，而且还充满神秘感。门前有两块展板介绍他们的甜品，而且还有两张椅子，让等候位子的客人稍作休息，非常细心。我们等了约3分钟，店员安排我们坐在吧台，在吧台上吃甜品，Mr.Cuisine还是头一回，十分特别。看过餐牌后，我选择了健力士啤酒朱古力慕丝配云呢拿吉士，因为未尝过啤酒与朱古力慕丝这种配搭，很期待会是什么味道。等了一会儿，当待应端上甜品时，真的让我有点惊叹，慕丝制作得很精致，像一件艺术摆设似的。接著，我拿起餐具品尝。先吃云呢拿吉士，吉士十分柔软，有一股淡淡的云呢拿香，沾上一旁的朱古力酱，更加美味。而慕丝刚入口很幼滑，还吃到香浓的朱古力味。咀嚼后，则散发出健力士啤酒的味道，感觉新鲜，层次丰富。还有，不得不提慕丝上十分漂亮的姜饼，又脆又甜。整体而言，啤酒和朱古力慕丝配搭得宜，没有半点违和感，是一件精致美味的甜品。