PizzaExpress (荃灣廣場) (已結業)

行过荃湾广场见到Pizza Express 有个四人餐 价钱好吸引，一个套餐可以拣两款头盘，四款主菜，另外加上四杯汽水。刚好我们四个人，等了一阵就可以入座。意式焗肉丸 是烤焗猪肉丸配上香辣番茄牛肉酱，伴以焗面包球，猪肉丸松软、口感非常好，好味。焗蘑菇是将蘑菇醸入罗勒香草酱 、干番茄酱，以马苏里拉芝士焗成，好看又好吃。主菜选了鸡肉凯撒沙律，里边有鸡肉、烟肉、巴马臣芝士、罗马生菜、面包粒、凯撒沙律酱等，材料新鲜，非常美味。意式野菌蝴蝶粉 用料简单，只是用意大利野菌，蘑菇汁和松露菌油，蝴蝶粉的硬度适中，很有嚼口👍🏻另外叫了两个薄饼 帕尔马薄饼和卡拉布雷斯薄饼。Parma ham 咸香味道和软芝士及饼底非常合衬，不可错过。另外升级了一个卡拉布雷斯薄饼，这个是他们招牌的方形薄饼，内有意式辣肉酱、拿玻里辣肉肠、青辣椒、灯笼椒、火箭菜、罗勒香草酱和巴马臣芝士等，味道丰富而复杂，这个是我喜爱的一款。另外我哋叫了两支柠檬甜酒小麦啤酒，是本地的手工啤酒，味道比较偏淡，不是我喜爱的那种。