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2014-05-06
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蔡翁失马嫣知非福，第四街间小上海又耍性子唔开...令到我地终于试到过街既Metropolian啦!由于系附近住，一开店已经有留意佢，但一直没有机会去尝试，今次有爸爸在此...一于有大食大，尽情咁嗌!白酒煮青口无咩特别，唔腥又有牛油香，颇有水准，伴有大量薯条，家姐话似m记出品烤杂菜合格以上!特别系红椒，有天然既鲜甜味，而且雪冻左好清新!谂起都想食但啲豆就麻麻地!无咩调味...好似白烚 矮瓜包住啲蕃茄，面头放有芝士，清新开胃!大烤菇上有芝士同面包糠，不太相衬!大烤菇依然系无口咩味道,调味同主菜竟然分开左@@爸爸落order既鲈鱼相较失色，鲈鱼没有油脂既香味...调味轻手了少许，加点盐或许会更能提升鲜味。但肉质嫰滑，不知是焗的还是煎的。下面作伴碟的蕃茄煮杂菜比鱼更令我喜爱。用蕃茄作酱汁把丁状的黄椒红椒等等煮熟。法包外脆内软加上牛油真系好好食!系硬左少少，但系牛油既香同面包本身既面粉香味十分诱人!蟹肉牛油果沙律系必叫前菜!本身以为系好普通既沙津菜加蟹肉，点知系蟹肉他他@@他他有三层，蕃茄酱，牛油果，蟹肉!蟹肉好多啊!而且好鲜。虽然我个人唔钟意食牛油果，因为觉得为生果佢过于油腻，但厨师控制个比
白酒煮青口无咩特别，唔腥又有牛油香，颇有水准，伴有大量薯条，家姐话似m记出品
烤杂菜合格以上!特别系红椒，有天然既鲜甜味，而且雪冻左好清新!谂起都想食但啲豆就麻麻地!无咩调味...好似白烚
矮瓜包住啲蕃茄，面头放有芝士，清新开胃!
大烤菇上有芝士同面包糠，不太相衬!大烤菇依然系无口咩味道,调味同主菜竟然分开左@@
爸爸落order既鲈鱼相较失色，鲈鱼没有油脂既香味...调味轻手了少许，加点盐或许会更能提升鲜味。但肉质嫰滑，不知是焗的还是煎的。下面作伴碟的蕃茄煮杂菜比鱼更令我喜爱。用蕃茄作酱汁把丁状的黄椒红椒等等煮熟。
法包外脆内软加上牛油真系好好食!系硬左少少，但系牛油既香同面包本身既面粉香味十分诱人!
蟹肉牛油果沙律系必叫前菜!本身以为系好普通既沙津菜加蟹肉，点知系蟹肉他他@@他他有三层，蕃茄酱，牛油果，蟹肉!蟹肉好多啊!而且好鲜。虽然我个人唔钟意食牛油果，因为觉得为生果佢过于油腻，但厨师控制个比例令人觉得好清新!不停食都觉得唔肥唔腻下次黎一定要encore。
三文鱼他他无咩特别，几清新，家姐钟意食!
除左食物好，环境同服务都令人舒服。客人好多都系外国人，令人尤如置身于欧洲既餐厅。餐厅法国籍老板落手落脚招呼客人，好友善!但佢应该同朋友饮左啲酒，所以讲野好快啊@@!一定会再去，下次要记得订台!
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