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2013-04-07
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吃德国菜，大家可能只想起King Ludwig，其实尖沙咀河内道还有其他好选择原本友用订了Biergarten 的6人枱，原来biergarten 跟Biergarten fass 是不同的，前者主要是饮酒睇波，后者是餐厅格局，但一样有酒饮，而且后者是位于地库位置，为了坐得舒服我们虽然订了biergarten 但最终都去了biergarten fass入到去，被几个圆形酒木筒卡位吸引住了，星期六用餐，但餐厅人很少，应该是少人知道吧！反而令让们可以坐入木酒筒卡位呢，灯的光暗可以自己调较,有私人空间完全是gathering 的好地方打开餐牌，英文和德文对照。这里只有一位待应懂广东话，其他都是外籍人士。食物价钱大约$100-300 一个course，我们六个人点了1. 德国咸猪手2. 德国肠拼盘3. 海鲜扁意粉4. Rosemary Chicken5. 蟹肉天使面这里虽然吃德国菜，但rosemary chicken, spring chicken, rib 或者pasta 都有得选择都不算是正宗德国菜吧点完餐再叫饮品，酒精饮品选择不算太多，有三款德国啤酒选择，没有mocktail 但coc
吃德国菜，大家可能只想起King Ludwig，其实尖沙咀河内道还有其他好选择
原本友用订了Biergarten 的6人枱，原来biergarten 跟Biergarten fass 是不同的，前者主要是饮酒睇波，后者是餐厅格局，但一样有酒饮，而且后者是位于地库位置，为了坐得舒服我们虽然订了biergarten 但最终都去了biergarten fass
入到去，被几个圆形酒木筒卡位吸引住了，星期六用餐，但餐厅人很少，应该是少人知道吧！反而令让们可以坐入木酒筒卡位呢，灯的光暗可以自己调较,有私人空间完全是gathering 的好地方
打开餐牌，英文和德文对照。这里只有一位待应懂广东话，其他都是外籍人士。食物价钱大约$100-300 一个course，
我们六个人点了
1. 德国咸猪手
2. 德国肠拼盘
3. 海鲜扁意粉
4. Rosemary Chicken
5. 蟹肉天使面
这里虽然吃德国菜，但rosemary chicken, spring chicken, rib 或者pasta 都有得选择都不算是正宗德国菜吧
点完餐再叫饮品，酒精饮品选择不算太多，有三款德国啤酒选择，没有mocktail 但cocktail 饮品可以转alcohol free
先来的是德国肠拼盘，我们点了个大的，份量好足够，有四款香肠选择，所以肠都煎得香口但没有起焦，比较普通的是芝华力肠，但德国肉肠十分多汁美味，有大条和细条一定够分。香肠不太咸，配少少芥末酱一流呢！注意：芥末酱点少少便可，因为这里的芥末偏辣。再配上吃德国菜必有的酸菜十分开胃。 酸菜没有King ludwig 的偏酸,个人觉得味道biergarten fass 比较好
这里的上菜速度偏快，很快Rosemary chicken 来了，原以为在德国餐厅吃玫瑰露鸡会一般，相反这儿做得出奇地好！所有朋友都说赞！虽然鸡比较少，每人分得一少块。但真的烧得外脆内软而且一切开时内里的鸡汁涌出来而且鸡肉保持幼滑。食落去口感丰富，皮脆之余香草味十足！必叫！
之后主菜德国咸猪手，我有点怕吃猪手因为比较肥腻，但这里的猪手可能味道不太咸较合我口味，但可能爱吃好咸的猪手的朋友未必适合呢。猪手皮脆肉香，配菜和薯茸跟德国肠的配菜一样，如果吃不够的可以再吃喔！薯茸牛油味很重，但很滑。怕肥的不要吃太多喔，但我实在忍不往口，食左先算！！
之后意粉便来了。两个意粉都很出色。意粉份量偏少也好，因为之情的主菜比较肥腻多肉。我比较爱吃Creamy things, 所以蟹肉天使面较合我心意，蟹肉很多之余配上香浓白汁口感一流。不过大家要注意就是天使面好吸酱汁所以一上菜便要尽快吃喔！至于另一个意粉海鲜蕃茄扁意粉也十分出色，蕃茄汁浓郁好香蕃茄味，酸中有点微辣，而且海鲜又多又大件，大虾都有两只，鱿鱼圈又大个好抵食！
这餐厅食物有水准，服务态度都很好，若果上菜可以慢一点可以慢慢享受食物会比较好。木筒卡位的确是餐厅的卖点，若果不能坐木筒用餐的经验会被大大减低。木筒只可以坐到六人。这餐厅客人不多，订位都很容易，绝对是三五知己聚会的好地方。
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