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2022-10-27
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同事最近尝试生酮饮食，藉以改善健康。她推介一间近公司，座落大角咀嘉善街利奥坊地下叫the Engine的食店，话那店的生酮餐单又有营又好食。我好奇想试下，今日便和她去the Engine买午餐。店装修简约，有太空科幻风，几chill。店内有售卖机可自行点餐，也可在柜位点餐。午餐时段，有多款低脂生酮汉堡，天贝包及贝果可供选择，多款小食如天贝薯条，炸牛腩，日式烧猪腩肉和牛肉丸等也具特色。饮品包括生酮饮品，能量饮品等选择也不少。同事推介，我选了叫the Moon的金文毕芝士牛肉汉堡，这汉堡用两块厚身的金文毕芝士夹住牛肉饼，生菜，番茄，青瓜，红洋葱，烟肉和德式酸菜，吃入口层次丰富，有口感，味道很好，而且不觉油腻，推介!慢煮美国自然猪柳汉堡(Hamm)也可口有特色。汉堡包的外层是黄豆天贝所制造，我们加钱转了鹰嘴豆天贝包。鹰嘴豆天贝包有豆香和咬口，配合猪柳，矮瓜，椰菜丝，红萝卜丝和生酮蛋黄酱，别有一番滋味。小食炸牛腩配合桃及意大利黑醋有特色，调味淡口但肉味浓，同芝麻菜一起吃很夹味。香辣腰果芝麻酱牛肉丸细细粒，个酱提升肉丸的味道，好食。天贝薯条加配牛油果酱好味有益。低糖蜜桃乌龙梳打和低糖柠檬梳打清新
我好奇想试下，今日便和她去the Engine买午餐。店装修简约，有太空科幻风，几chill。店内有售卖机可自行点餐，也可在柜位点餐。午餐时段，有多款低脂生酮汉堡，天贝包及贝果可供选择，多款小食如天贝薯条，炸牛腩，日式烧猪腩肉和牛肉丸等也具特色。饮品包括生酮饮品，能量饮品等选择也不少。
同事推介，我选了叫the Moon的金文毕芝士牛肉汉堡，这汉堡用两块厚身的金文毕芝士夹住牛肉饼，生菜，番茄，青瓜，红洋葱，烟肉和德式酸菜，吃入口层次丰富，有口感，味道很好，而且不觉油腻，推介!
慢煮美国自然猪柳汉堡(Hamm)也可口有特色。汉堡包的外层是黄豆天贝所制造，我们加钱转了鹰嘴豆天贝包。鹰嘴豆天贝包有豆香和咬口，配合猪柳，矮瓜，椰菜丝，红萝卜丝和生酮蛋黄酱，别有一番滋味。
小食炸牛腩配合桃及意大利黑醋有特色，调味淡口但肉味浓，同芝麻菜一起吃很夹味。
香辣腰果芝麻酱牛肉丸细细粒，个酱提升肉丸的味道，好食。
天贝薯条加配牛油果酱好味有益。
低糖蜜桃乌龙梳打和低糖柠檬梳打清新低卡。
Menu列明营养成份和热量，有助减肥。
这个 keto dining experience令我很满意，下次再来试六下其他款式。
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