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2012-12-31
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平安夜揾咗呢间未嚟过嘅餐厅，最初只系唔想同其他人迫，又唔想太嘈，没有太大其望。（二人每年大约会花$2000食呢餐，每年都好似犯人咁等派饭之余，更加咪提食物啦！）入到餐厅，感觉唔错，楼底好高冇压迫感，灯光柔和（系橙黄色+啡色组合）当然唔少得用真树做嘅X'mas tree la!(好多地方会放假树，大大减低气氛！）我地张枱喺玻璃旁，两边枱都有人坐，左边是一对老外公公婆婆，右边是一对老外男女，远处有4人family+两个工人，餐厅最入面仲有十多个老外（疑似family!)户外有一日本family+只狗！总括嚟詽覚得自己唔系身处香港（因通常都会听倒国语）$500一位自问已没有期望，环境气氛好好已觉得赚咗，估唔到接下来食物质素会咁好！先嚟餐汤+面包冇乜特别！👉🎉头盘，😊用一个精致嘅器皿放住龙虾沙拉，最有创意嘅系加入耶汁糕，👍味道出奇㚒！第二道菜系焗薯仔片羊肉意大利云吞，单买相已有满分，绿色云吞皮，手掌咁大，层叠起再焗到四角向上，✨靓到好似一朵荷花✨味道呢~~而家谂起都流口水，香草+忌廉+薯仔本来系好dry嘅味道，但厨师巧妙地加入已经起了丝的羊肉，美味极了！👏👏👏到了主菜，各点了烤羊和海鲜盘，今次
入到餐厅，感觉唔错，楼底好高冇压迫感，灯光柔和（系橙黄色+啡色组合）当然唔少得用真树做嘅X'mas tree la!(好多地方会放假树，大大减低气氛！）
我地张枱喺玻璃旁，两边枱都有人坐，左边是一对老外公公婆婆，右边是一对老外男女，远处有4人family+两个工人，餐厅最入面仲有十多个老外（疑似family!)户外有一日本family+只狗！总括嚟詽覚得自己唔系身处香港（因通常都会听倒国语）
$500一位自问已没有期望，环境气氛好好已觉得赚咗，估唔到接下来食物质素会咁好！先嚟餐汤+面包冇乜特别！👉🎉头盘，😊用一个精致嘅器皿放住龙虾沙拉，最有创意嘅系加入耶汁糕，👍味道出奇㚒！第二道菜系焗薯仔片羊肉意大利云吞，单买相已有满分，绿色云吞皮，手掌咁大，层叠起再焗到四角向上，✨靓到好似一朵荷花✨味道呢~~而家谂起都流口水，香草+忌廉+薯仔本来系好dry嘅味道，但厨师巧妙地加入已经起了丝的羊肉，美味极了！👏👏👏
到了主菜，各点了烤羊和海鲜盘，今次要赞用料la!👏👏👏羊肉有两支骨，肉质非常幼嫩，冇so味，亦冇over cook! 👍Like爆！海鲜盘只得两款海鲜，就系带子+煎鱼la!但已十分值回票价，✨带子✨，食得出是非常新鲜的，💭软棉棉的，🔥又煎得有香口感！而果片样子平凡的👍鱼扒~~~外面肉质结实，内里却软滑无比，仲有阵阵鱼油香！原来呢道竟然用咗各大酒店都常用嘅一种贵价鱼种嚟煮呢道菜，落重本！食到呢道已经感动万分！👏👏👏
😄惊喜一浪接一浪，到甜品la~~原本以为餐牌set好咗食指定甜品，点知...竟然有得拣！？最后选咗黑白朱古力雪糕摩丝伴霖酒红桑子，雪糕𥚃面样入红桑子，卖相加味道特别！另外一个甜品要比👍Likex10👍就系非常好味嘅tiramisu la👏👏👏浓浓嘅酒香，creamy得嚟好smooth,传统嘅意式手指饼！人间美味啊~~~😄
再意想不倒嘅系完美嘅句号,最后嘅餐饮二人都order 咗coffee,天啊！佢地竟然用咗某顶级都酒店都有嘅lavxxxxx coffee?出面饮成$70-$80蚊一杯ga!😱成个餐先至系$500多元一位!!!
再值得一提嘅系service!👍每度菜食完之后会问你食完未，
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