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2022-11-28
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再次翻桌的西班牙餐厅,喜欢这里环境宁静、传统欧洲风布置设计、华丽酒吧区域、店员热情且细心服务。令食客有种舒适,可畅所欲言的感觉。食物方面 - Mushroom sopa︰西班牙式忌廉蘑菇浓汤咸度适中,香滑奶味,用附送白包沾粘吃,浠稠度刚好。份量充足,喝完一大碗已经开始有饱滞感。Salmon Ceviche︰烟三文鱼与奶滑牛油果、清新爽脆青瓜、腌生洋葱粒及微酸青柠沙律酱混合。味道独特,属于餐厅自家味道。唯独因牛油果自带奶油感,再加上青柠油酱,多重夹杂下,沙律变得油脂感浓厚。Rotisserie Chicken - Half︰点餐后等候需时,已调味烤鸡很大只,基本上骨头都全去,肉部份极多。鸡皮烤得爽脆,且能将部份油脂烤走。鸡胸肉量多得吃不完,偏干身及榎口,有点过火;鸡腿位置肉质较好。菜色重点︰鸡下的烤新薯新薯草青及薯味香浓,粉嫩薯肉吸入所有鸡油汁液,很入味。经烤焗后,薯皮更加脆身,像烤薯片。爱淀粉的我,饱著也将所有小薯角吃完。饮品方面 - 店员推介 House red wine Elsa Bianchi Malbec (Mendoza Argentina) ︰味道偏强,甜中带点浓酒精感,酒
令食客有种舒适,可畅所欲言的感觉。
食物方面 - Mushroom sopa︰
西班牙式忌廉蘑菇浓汤咸度适中,香滑奶味,用附送白包沾粘吃,浠稠度刚好。
份量充足,喝完一大碗已经开始有饱滞感。
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Salmon Ceviche︰
烟三文鱼与奶滑牛油果、清新爽脆青瓜、腌生洋葱粒及微酸青柠沙律酱混合。味道独特,属于餐厅自家味道。
唯独因牛油果自带奶油感,再加上青柠油酱,多重夹杂下,沙律变得油脂感浓厚。
$148
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Rotisserie Chicken - Half︰
点餐后等候需时,已调味烤鸡很大只,基本上骨头都全去,肉部份极多。鸡皮烤得爽脆,且能将部份油脂烤走。
鸡胸肉量多得吃不完,偏干身及榎口,有点过火;鸡腿位置肉质较好。
菜色重点︰鸡下的烤新薯
新薯草青及薯味香浓,粉嫩薯肉吸入所有鸡油汁液,很入味。经烤焗后,薯皮更加脆身,像烤薯片。
爱淀粉的我,饱著也将所有小薯角吃完。
$152
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饮品方面 - 店员推介 House red wine Elsa Bianchi Malbec (Mendoza Argentina) ︰
味道偏强,甜中带点浓酒精感,酒香味重。在愉景湾餐厅有这价位同时又高质的House wine,性价比是中高了。
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