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2020-11-19
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#Flashback 朋友住红磡，由于佢要凑小朋友，所以就拣海港城，贪呢间有景嘅餐厅，又近佢试吓好唔好食先。先黎面包：Popover ，佢个样好似猪手，但系其实佢系一个包嚟嘅，佢个样好似好大胆，但其实佢系空气咁㖞😆主菜：- 黑蒜烤牛肋骨 Black Garlic Charred Short Ribs : 呢个煮得好淋、食𠮶阵系骨肉分离啊、佢咬落去好香口、牛味浓、黑蒜令到佢更加香👍🏻- 巴马臣芝士薯条配松露蛋黄酱Parmesan fries, truffle aioli ： 呢个一定要嗌㖞，因为有好多芝士系面，再配埋个松露酱，极之好味，食个不停- 小椰菜，珍珠洋葱及烟肉Brussels Sprouts, Pearl Onions, Guanciale ：另外叫咗呢一个菜仔，第一次食，几特别，啲小椰菜细细粒，一啖一个，味道都几 Fresh甜品：- 唔记得佢叫咩名，但其实佢系西瓜嚟嘅，个西瓜都几甜，几好味、可以用黎打卡、加埋杯咖啡，再慢慢倾下计，咁又一日了～
朋友住红磡，由于佢要凑小朋友，所以就拣海港城，贪呢间有景嘅餐厅，又近佢试吓好唔好食先。
先黎面包：Popover ，佢个样好似猪手，但系其实佢系一个包嚟嘅，佢个样好似好大胆，但其实佢系空气咁㖞😆
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主菜：
- 黑蒜烤牛肋骨 Black Garlic Charred Short Ribs : 呢个煮得好淋、食𠮶阵系骨肉分离啊、佢咬落去好香口、牛味浓、黑蒜令到佢更加香👍🏻
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- 巴马臣芝士薯条配松露蛋黄酱Parmesan fries, truffle aioli ： 呢个一定要嗌㖞，因为有好多芝士系面，再配埋个松露酱，极之好味，食个不停
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- 小椰菜，珍珠洋葱及烟肉Brussels Sprouts, Pearl Onions, Guanciale ：另外叫咗呢一个菜仔，第一次食，几特别，啲小椰菜细细粒，一啖一个，味道都几 Fresh
甜品：
- 唔记得佢叫咩名，但其实佢系西瓜嚟嘅，个西瓜都几甜，几好味、可以用黎打卡、加埋杯咖啡，再慢慢倾下计，咁又一日了～
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