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2022-11-16
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早前bookmark了NINETYs，趁著平日放半日假，估计可以不用等位太久，便来叹个下午茶。店内部分座位向海，但都满座了，获安排坐靠近出入口的座椅位。虽然靠近出入口，但诚品店内不会太嘈吵，所以也没有大影响。Brunch Board是NINETYs特色餐点，由4品至6品，指定面包款式和白饭均无限供应。Brunch Board的供应时间由10am-5:30pm，所以下午茶时间也能来吃啊！点了一份4 sides Brunch Board ($138)，可先选两款面包或饭，不选亦可。面包有4款选择，选饭的话也有5种toppings配搭，而且饭是采用日本越光米煮成。Chocolate Danish Loaf Bread，微微酥软，但不太能做出那种好的分层口感，朱古力味香得来没有太甜腻。老公喜欢吃而再追加这款～～4道配菜分别拣了Crab Meat (蟹肉)、Onsen Tamago (温泉蛋)、Sakura Shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs (樱花虾蟹脂炒蛋)及Mushroom Salad (杂菌沙律)。Mushroom Salad，有蘑菇，还有海带，加上黑白芝
4 sides Brunch Board
$138
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Chocolate Danish Loaf Bread
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Crab Meat (蟹肉)
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Mushroom Salad (杂菌沙律)
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Sakura Shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs (樱花虾蟹脂炒蛋)
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Onsen Tamago (温泉蛋)
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4道配菜分别拣了Crab Meat (蟹肉)、Onsen Tamago (温泉蛋)、Sakura Shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs (樱花虾蟹脂炒蛋)及Mushroom Salad (杂菌沙律)。Mushroom Salad，有蘑菇，还有海带，加上黑白芝麻，味道清爽的凉拌小菜。Crab Meat，一整碟就是一丝丝的蟹肉，份量不少！简简单单的伴以青柠及葱花，蟹肉鲜甜配以清新青柠香，开胃的一道小菜。炒蛋有足足一碗，份量充足，炒蛋不至于好嫩滑的状态，尚带有蛋汁。樱花虾的淡淡咸鲜味，加上蟹脂香，好滋味！Onsen Tamago需要另加$30，使用蛋中之王「兰王蛋」，橙红色的蛋黄，完全没有蛋腥味，蛋香非常浓郁！
Earl Gery Orange Bagel
$42
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Earl Gery Orange Bagel
$42
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Earl Gery Orange Bagel，口感稍微偏硬身，不够烟韧。内藏香橙干果，橙香味较明显，反为不太尝到伯爵茶味。
White Coffee
$45
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Iced Americano
$35
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至于Black Coffee选了Iced Americano，听说味道不会太酸，咖啡味亦够香。
这一顿下午茶够精致，而烘焙饱点尚有进步空间。宁静的空间能让我们享受到一个悠闲愉快的下午茶。
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