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2011-04-12 4 浏览
近年食界又再兴起一股「拉面潮」。继"米芝莲星级拉面"、"大坑拉面"及"猪王"后,3月21日又一过江龙正式登场...自日本大地震以来,每天打开新闻都会看到有关"辐射"的最新消息!!而为免受"辐射"影响,广大市民(包括大陆同胞)亦急急脚到超市「急性盲抢盐」 但...向来崇日的我一于少理,既然短时间内未能游日,我倒不如动动脑筋止止「拉面瘾」。这时候...新开的秀拉面必然是首选!开店第2天~适逄又是午饭时间,我们一行7人少不免要等位。约10分钟后...我们被安排到坐BAR枱。博多元祖拉面 配 猪颈肉汤底以大量猪关节熬制的关系,店员送上时已发现汤面结了一层薄薄的胶膜,可见其真材实料的程度!! 喝一口,香醇的猪骨味立刻涌入口腔,让人齿颊留香...不过稍为油腻了一点点 而最贴心的是面有软、中、硬三种选择,绝对适合各刁钻食客的要求(包括我自己在内XD)。自选配料:半只半熟蛋蛋味偏淡=v=”果然是"一分钱一分货"!小食:明太子沙律酱饺子饺子+$10佐以明太子沙律酱食用,够惹味!!而且听说店家还特意把饺子造成一啖一口的大小 难道是...为免爱吃的女仕出洋相?!尤其是身在中环上班的OL们(笑) ↓温馨提
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近年食界又再兴起一股「拉面潮」。
继"米芝莲星级拉面"、"大坑拉面"及"猪王"后,3月21日又一过江龙正式登场...
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自日本大地震以来,每天打开新闻都会看到有关"辐射"的最新消息!!而为免受"辐射"影响,广大市民(包括大陆同胞)亦急急脚到超市「急性盲抢盐」
但...向来崇日的我一于少理,既然短时间内未能游日,我倒不如动动脑筋止止「拉面瘾」。这时候...新开的秀拉面必然是首选!

开店第2天~
适逄又是午饭时间,我们一行7人少不免要等位。约10分钟后...我们被安排到坐BAR枱。
剔~剔~剔
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博多元祖拉面 配 猪颈肉
汤底以大量猪关节熬制的关系,店员送上时已发现汤面结了一层薄薄的胶膜,可见其真材实料的程度!!
喝一口,香醇的猪骨味立刻涌入口腔,让人齿颊留香...不过稍为油腻了一点点
而最贴心的是面有软、中、硬三种选择,绝对适合各刁钻食客的要求(包括我自己在内XD)。

自选配料:半只半熟蛋
蛋味偏淡=v=”果然是"一分钱一分货"!
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小食:明太子沙律酱饺子
饺子+$10佐以明太子沙律酱食用,够惹味!!而且听说店家还特意把饺子造成一啖一口的大小
难道是...为免爱吃的女仕出洋相?!尤其是身在中环上班的OL们(笑)

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-22
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (午餐)
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