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2019-02-19
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夜晚要食饭,劲想锯扒,就近比较好似乎系Amber,因为食晏时risotto好得。叫左份西冷,有前菜,就系超松软嘅橄榄油面包。西冷扒都大份,仲有一碗烤焗茄子做配菜。不过明明系要medium rare, 点知煮过左,熟过头,唔够juicy, 比较硬靭。食落亦知唔够新鲜,牛味一般般,都几失望😞 反而碗烤焗茄子仲好食过块牛,加左意大利黑醋仲好食。旧蒜就一般般,烤焗时间可以长多少少,咁先可以全部熟透。不如我以后做素食者算...以后嚟,都唔会食steak~
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