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2017-05-06
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有幸有人请食饭，仲要食NOBU😋NOBU 有两款set menu: NOBU signature tasting menu 和 Spring Omakase。与友人一连串比较懒惰，免得要想 a la carte，全点了 tasting menu 加两个 a la carte。Tasting menu 有8道菜，别以为每一道少少的，吃起来也满饱的。1 三文鱼他他配鱼子酱2 吞拿鱼+带子3 寿司 - 吞拿鱼、深海池鱼、鱿鱼、比目鱼4 帝王蟹天妇罗5 鳕鱼西京烧6 烧 prime beef7 稻庭乌冬8 豆奶奶冻配冻干红桑子、鲜士多啤梨普遍我比较喜欢热食多过冻食，帝王蟹天妇罗和鳕鱼西京烧都超级好味，牛肉烧得中间软淋。甜品看著简单但好味道。另点的a la carte 是松露海胆饭配海苔脆片和烧拖罗刺身。前者甘香脆口，必吃推介；后者油香丰厚，但朋友说之前吃的拖罗刺身更好。最后一句跟朋友说：谢谢款待
NOBU 有两款set menu: NOBU signature tasting menu 和 Spring Omakase。与友人一连串比较懒惰，免得要想 a la carte，全点了 tasting menu 加两个 a la carte。
Tasting menu 有8道菜，别以为每一道少少的，吃起来也满饱的。
1 三文鱼他他配鱼子酱
2 吞拿鱼+带子
3 寿司 - 吞拿鱼、深海池鱼、鱿鱼、比目鱼
4 帝王蟹天妇罗
5 鳕鱼西京烧
6 烧 prime beef
7 稻庭乌冬
8 豆奶奶冻配冻干红桑子、鲜士多啤梨
普遍我比较喜欢热食多过冻食，帝王蟹天妇罗和鳕鱼西京烧都超级好味，牛肉烧得中间软淋。甜品看著简单但好味道。
另点的a la carte 是松露海胆饭配海苔脆片和烧拖罗刺身。前者甘香脆口，必吃推介；后者油香丰厚，但朋友说之前吃的拖罗刺身更好。
最后一句跟朋友说：谢谢款待
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