老富昌餐廳 (已結業)

Item: 老富昌餐廳
Rating: 3
Author: 蝗虫同学

Brasserie Le Fauchon & Wine Bar

26 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

湾仔

$101-200

西式西餐厅

蝗虫同学

等级4

10-7-2009同朋友食 lunch, 又系湾仔, 今次喺 Spuntini fully booked 及 Yuyu Sushi 排长龙之下, 嚟到 3rd choice 的呢间自称法国餐厅. 叫了 set lunch ($88), 有 appetizer, main, dessert 及 coffee / tea; 朋友就豪一点食 executive set lunch (好似 $148), 一样 appetizer, main, dessert 及 coffee / tea, 不过当然丰富 d. Table bread 系热烘烘又外脆内软的小法包, 不过 rosemary butter (?) 味道太淡口, 搽咗好似无搽, 可惜.Appetizer 系 minestrone + duck breast salad: minestrone 富蕃茄的清甜味, veggies 亦算丰富; salad 就太少 dressing (味道有 d 似柚子醋, 唔知乜来?) d 菜又唔新鲜, 食落软挞挞又带苦味, 斋食薄切 duck breast 吧啦.朋友的 appetizer 就多 (

Table bread 系热烘烘又外脆内软的小法包, 不过 rosemary butter (?) 味道太淡口, 搽咗好似无搽, 可惜.

Appetizer 系 minestrone + duck breast salad: minestrone 富蕃茄的清甜味, veggies 亦算丰富; salad 就太少 dressing (味道有 d 似柚子醋, 唔知乜来?) d 菜又唔新鲜, 食落软挞挞又带苦味, 斋食薄切 duck breast 吧啦.

朋友的 appetizer 就多 (1) 一小撮味道唔多 smoked 的 smoked salmon, 同埋 (2) 格格不入的咖喱角 (!!!) 一只

, 几骑呢.

Main 拣了 sirloin steak with wild mushroom sauce: 要求两块都 medium, 结果嚟了一块 medium 一块 well done, 真系 -_-" Medium 𠮶件肉味一般, 但够嫩, 配上几香的 mushroom sauce, 几好食; well-done 𠮶块肉味较浓, 不过几韧, 好嚡, 亦有点㶶味, 唔得. On the side 的 grilled veggies 反而唔错, 薯仔香口, peas 脆口又清甜; cherry tomatoes 就略嫌太酸.

试了一啖朋友要求 medium 的 rack of lamb, 肉算嫩, 羊味 ok, 我嫌肉汁唔够, 不过朋友好似食得几满意; on the side 有一小碗蒜味 gravy, 朋友唔钟意, 我就觉得有点「新波士」(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1991345) feel...

朋友的 dessert platter 有 creme brulee, triple chocolate cake 及 vanilla ice cream: 试了一啖 creme brulee, 脆糖略硬, custard 味道就几人工, 太多 vanilla essence? 雪糕就 serve 时已溶了 1/4, presentation 够晒样衰, 味道就不过不失吧.

我的 dessert 无得拣, 只有 triple chocolate cake 一件, 不过有 d 似咖啡味又有 d 似白朱古力味, 但就完全唔系黑朱古力味来的, 味道怪怪哋, 唔啱食.

仲有杯 coffee, 几啃, 不过奉上热热的 foamed milk, 感觉不错.

朋友饮冻柠茶, 饮了几啖就赶头赶命返公司...

点解赶头赶命, 系因为呢度 d waiters / waitresses 夹埋成 5-6 个, 但实质做嘢的只有 2-3 个, 其他的大部分时间行行企企 / 吹水, 我哋几乎每个 course 都要追单, 真系

室内环境就唔错, 虽然 lunch hour 会几嘈.

我𠮶份连加一约 $97 埋单, 朋友的就约 $163, 但质素差别不大, "non-executive" 抵食好多 -- 不过抵还抵, 其实唔算好好食, 应该唔会再嚟了.