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2022-08-06 3999 浏览
。Cantina系一间充满浪漫情调嘅餐厅,好啱情侣嚟到食个浪漫嘅二人餐🥰。今日嚟食餐厅嘅Non-stop Brunch。由welcome drink开始到最尾嘅Tiramisu,每一款都好完美好享受☺️。。-Unlimited CicchettiPorcini and fontina arancini with Nduja mayoCured seabass tartare with avocado mousseCaprese skewers首先系三款好有特色嘅前菜,摆盘非常之精美,净系个卖相已经赢咗先😂,而味道方面亦都好特别,我特别钟意Porcini and fontina arancini with Nduja mayo😍,佢嘅表面炸得非常之香脆,入面嘅饀调味好出色,再加上蛋黄酱,无论口感定系味道都好出色😋。CaponataPanzanella salad 跟住嘅呢两款都系非常富有意大利特色嘅菜,味道上酸酸甜甜,又吾会话太浓郁,整体上比较Fresh👍🏻,为跟住落嚟嘅Pizza同Main course做好准备。。-Unlimited PizzetteMargherita - Tomat
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Cantina系一间充满浪漫情调嘅餐厅,好啱情侣嚟到食个浪漫嘅二人餐🥰。今日嚟食餐厅嘅Non-stop Brunch。由welcome drink开始到最尾嘅Tiramisu,每一款都好完美好享受☺️。

-Unlimited Cicchetti
Porcini and fontina arancini with Nduja mayo
Cured seabass tartare with avocado mousse
Caprese skewers
首先系三款好有特色嘅前菜,摆盘非常之精美,净系个卖相已经赢咗先😂,而味道方面亦都好特别,我特别钟意Porcini and fontina arancini with Nduja mayo😍,佢嘅表面炸得非常之香脆,入面嘅饀调味好出色,再加上蛋黄酱,无论口感定系味道都好出色😋。
Caponata
Panzanella salad
跟住嘅呢两款都系非常富有意大利特色嘅菜,味道上酸酸甜甜,又吾会话太浓郁,整体上比较Fresh👍🏻,为跟住落嚟嘅Pizza同Main course做好准备。

-Unlimited Pizzette
Margherita - Tomato, buffalo mozzarella, basil
玛格丽特Margherita材料上都系蕃茄、水牛芝士、罗勒,味道同我过往喺意大利食嘅不相伯仲😁,好有意大利风味。而最特别嘅系,佢嘅批底非常之薄,所以个批边烤的更加香脆更加有口感😆。

-Main course
Spaghetti with artichoke and guanciale Linguine with parsley pesto & clams
花蛤大大只而且好鲜甜肥美🤤,意大利面口感上系偏硬身𠮶种,咬落更加有口感,再加上佢嘅调味同罗勒酱,更有一番风味😋。
Pan fried seabass fillet with mash potato and salsa vergine
海鲈鱼煎得好香脆,轻轻调味再加上莎莎酱,味道刚刚好,而土豆泥来充满牛油味,口感丝滑❤️。

-Dessert platter
Cannolo siciliano, Basil pannacotta. Tiramisù
最后嘅甜品总共有三款,每一款都好有特色,而当中除咗有经典嘅Tiramisù之外,仲有西西里嘅传统糕点乳清奶酪卷,口感同味道都非常之独特🥰。

Cantina (中环)
中环荷李活道10号大馆1座1楼

最高为(5/5)
味道⭐️⭐️⭐️⭐⭐
价钱⭐️⭐️⭐️⭐
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐星数⭐️⭐️⭐️⭐⭐

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-30
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐