LGB Cafe (已結業)

LGB除了macaron，其实她的蛋糕同scone也颇有水准，是日所试的三款蛋糕+scone就全部满意，唯有饮品不给力。栗子挞：栗子蓉虽然不算十分幼滑，但栗味浓郁，顶部的糖浸栗子更是香甜甘美。蛋糕内层则是轻柔的忌廉与柔软的海绵蛋糕，每一个环节都很细腻，结果当然是好吃柠檬挞：这里的柠檬酸却不造作，没有涩涩的口感，配上薄脆富有牛油香的挞皮，二者平衡得恰到好处热情果慕斯挞：慕斯柔滑且果味香浓，酸甜开胃，挞中央还有少许清爽的天然热情果酱，是非常适合夏日去吃的甜点Scone：素来喜欢LGB的scone，没有粉粉的质感，口感酥化、牛油味适度，曾经有一次店家搭配了枫糖浆，堪称惊艳；然而今次却只是再普通不过的脱盐牛油，虽然美味依旧，但终归不及从前了赞美归赞美，但这次的饮品mocha实在糟糕，没有特别加糖，用黑朱古力粉配浓咖啡，苦不堪言，如不是有一旁的甜品作伴，真的要整杯浪费掉了…其实喝得出用料其实不差，但调配有问题，奶和糖都没有到位…印像中这里的opera与香桃慕斯也是十分美味的，而且堂食的话每点一款蛋糕都会配上一小撮clotted cream，轻柔不腻，配著挞皮吃也不错。虽然环境普通，但对于爱甜之人