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2019-05-28
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路过被名字吸引,prime pho到底有多prime 呢?决定要试试🤓招牌Pho特别 Prime Pho $96汤底有牛骨味,非常甜而且是有点过甜,亦欠缺少许牛的油脂。河粉略嫌过厚而太有𡁻劲,个人还是喜欢正宗越南河中应有的滑溜感。配料方面颇丰富,而且质量好。萝卜无渣而且吸收了汤的精华。牛肉在刚熟不生,又不太韧的状态。牛舌不太薄切所以有口感。牛栢叶亦不会太韧,虽然芽菜九层塔等不太足,但算在可接受范围。越式炸春卷 Vietnamese Spring Roll $35 跟pho+$15炸春卷不会太油,附上了酸萝卜和生菜,包在一起食酸酸甜甜的,使春卷的油腻感减少,整体不错。
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