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2013-02-27
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九龙城既泰国菜多到试唔晒、食过4-5间之后最爱既暂时仲系呢间南角道既Thai BBQ。唔知点解佢有两个连住既舖、同名但又好似唔同老细…我比较喜欢暗d个一间~每次例牌我食泰菜都一定叫生虾呢度d生虾只数比人少、但一定比人大只.起初担心太大只会唔爽、但食过就知完全唔会! 好新鲜同弹牙、唔会太冻身、一定唔系晨早整好左由佢放雪柜个种、最好味系个sauce、酸辣十足、唔会偏甜、好啱我口味!第二样我必点既系猪颈肉生菜包!多数朋友都爱猪肉生菜包、又或者剩系烧猪颈肉.但呢间舖有样好就系生菜包唔只猪肉可供选择、佢仲有鸡肉同猪颈肉可以拣! 由于本身十分dislike免冶猪肉、因为我好怕一粒粒既肥猪肉、所以一直同呢类菜式绝缘.所以猪颈肉生菜包简直系为我而设既咁perfect! 好、讲返味道先、佢地将d猪颈肉切得比平时细同薄、所以更脆口同吸更多汁. 加上红葱、香叶、花生碎、同秘制汁去腌 .真系好食到唔停口、每隔一两个月就要黎揾佢……仲有必食既推介系泰式烧鸡!唔系讲笑、我介绍左大大话话有十几个friend黎试烧鸡、每一个人都赞不绝口、从无失手! 无试过既朋友真系毕生遗憾……呢度阿姐可以每次都烧得啱啱好、唔会未熟、
每次例牌我食泰菜都一定叫生虾 呢度d生虾只数比人少、但一定比人大只.起初担心太大只会唔爽、但食过就知完全唔会! 好新鲜同弹牙、唔会太冻身、一定唔系晨早整好左由佢放雪柜个种、最好味系个sauce、酸辣十足、唔会偏甜、好啱我口味! 第二样我必点既系猪颈肉生菜包!
多数朋友都爱猪肉生菜包、又或者剩系烧猪颈肉.但呢间舖有样好就系生菜包唔只猪肉可供选择、佢仲有鸡肉同猪颈肉可以拣! 由于本身十分dislike免冶猪肉、因为我好怕一粒粒既肥猪肉、所以一直同呢类菜式绝缘.所以猪颈肉生菜包简直系为我而设既咁perfect! 好、讲返味道先、佢地将d猪颈肉切得比平时细同薄、所以更脆口同吸更多汁. 加上红葱、香叶、花生碎、同秘制汁去腌 .真系好食到唔停口、每隔一两个月就要黎揾佢…… 仲有必食既推介系泰式烧鸡!
唔系讲笑、我介绍左大大话话有十几个friend黎试烧鸡、每一个人都赞不绝口、从无失手! 无试过既朋友真系毕生遗憾……
呢度阿姐可以每次都烧得啱啱好、唔会未熟、亦唔会过老。就算系鸡胸位都唔会鞋口、鸡皮每次都系金黄带脆! 而味道方面就更加不在话下、我谂d师傅一定腌左好耐、因为真系好入味.恕我无能唔知道佢地用咩香料去腌、但佢地d烧鸡真系好惹味同香口!
当然、无野系perfect既、有得必有失! 我觉得泰式烧王既大部分野都好值得食.但如果你系一心想食炸虾饼、咖哩个d、本人并不推介你系呢度食、或者唔好太抱期望吧!
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