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2019-09-12
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来到朗豪坊 Food court，在几间食店中，Oh My Goose! 的餐牌是最吸引的，有好多款食物都想试。而且它的 logo 和店名设计可爱😊。我和朋友一起share了黑松露手丝鸡葱油饭和葡式烧鹅炒饭。黑松露手丝鸡葱油饭（$54）卖相十分好，满满绿色的葱油饭，面头铺著一埋手丝鸡，最上面再洒上一些葱花和黑芝麻。看上去感觉清新，亦让人很想快点吃下去。黑松露和葱油的香味阵阵扑鼻，以为味道会很香浓，怎知味道是比想像中淡的。饭粒口感ok，不是非常爽爽粒粒分明那种，但亦不黏糊。鸡丝比较干嚡，味道正常。葡式烧鹅炒饭（$72）这个卖相也很不错，烧鹅外皮色泽红润香脆，配著炒得金黄的饭。烧鹅的确好味，外皮香脆，肉质嫩滑，大大块放入口，一咬鹅油溢出，鹅味浓浓。炒饭味道也是香淡，有姜黄味，夹杂青瓜粒、萝卜粒和葡萄干。
我和朋友一起share了黑松露手丝鸡葱油饭和葡式烧鹅炒饭。
黑松露手丝鸡葱油饭（$54）
卖相十分好，满满绿色的葱油饭，面头铺著一埋手丝鸡，最上面再洒上一些葱花和黑芝麻。看上去感觉清新，亦让人很想快点吃下去。
黑松露和葱油的香味阵阵扑鼻，以为味道会很香浓，怎知味道是比想像中淡的。饭粒口感ok，不是非常爽爽粒粒分明那种，但亦不黏糊。鸡丝比较干嚡，味道正常。
葡式烧鹅炒饭（$72）
这个卖相也很不错，烧鹅外皮色泽红润香脆，配著炒得金黄的饭。
烧鹅的确好味，外皮香脆，肉质嫩滑，大大块放入口，一咬鹅油溢出，鹅味浓浓。
炒饭味道也是香淡，有姜黄味，夹杂青瓜粒、萝卜粒和葡萄干。
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