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2011-09-11
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在新开张的法式食材店Monsieur Chatte食完金砖蛋糕后﹐我竟然仲未气绝﹐走到香港丽思卡尔顿酒店的饼店pastry gems去看看杂志上说新出的芒果慕丝杯。没错﹐整个饼柜的确是有朵紫色的它看上去最吸引﹐有层层芒果果蓉、海绵蛋糕等﹐但是我今天却只想食旧的巧克力热情﹐所以想也不想就要了它。好失望哦~﹗成件蛋糕可以用一个字来形容: 乱~﹗由上至下它有云尼拿马卡龙同件slice cake﹐层次系浓(巧克力镜面)淡(巧克力慕思)浓(hazelnut脆脆)浓(湿巧克力酱)淡(walnut brownie)浓(湿巧克力酱)﹐一起吃起来竟然系多么的一点不夹﹐我被逼把件蛋糕分层来完成﹐本来是一定给o咸面的﹐但是那粒有热情果夹心的云尼拿马卡龙又做的十分之好wor﹐所以让它分走卖价$20﹐$28一件的chocolate passion就值个OK啦~﹗
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