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2021-03-29
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飞唔到去台湾食✈️，唯有喺香港食住先！台湾「洪师父牛肉面」近年登陆香港，主打佢哋冠军级红烧牛肉面，标榜香港分店使用嘅主要食材由台湾直送🛒，将正宗台湾风味带到香港。睇睇餐牌先，居然有三百几蚊嘅高级牛肉面😱！好彩其他菜式都正常价钱，店面仲有出售唔同嘅台湾零食，好挂住乡下可以买啲食住先~————————————————👅红烧牛肉面 ($68)👍🏻听讲系冠军级嘅牛肉面，红烧牛肉严选牛腱肉🐮，带筋肉位反而比较软嫩，但有一旧粗嚡到似汤渣。汤头系经典红烧口味，鲜甜汤底系有底蕴𠮶种，粗面条尚算Q弹滑嫩，配有香葱同酸菜👅卤肉香酥鸡扒饭 ($62)👍🏻台式卤肉饭配料好丰富，有卤肉、多款腌菜同卤水蛋🥚，腌菜酸辣爽口，口感丰富。不过男朋友就觉得太多腌菜，食唔到卤肉。香酥鸡扒略嫌油腻厚粉，伴以芝麻酱沙律👅黑糖桂圆甜粥 ($28)👍🏻 𠮶晚好想食一个热甜品，呢款睇落咁养生好啱女仔食👧🏻。甜粥可配芝麻汤圆/芋圆，冻热皆可~用紫米同豆类熬煮，有黑糖同桂圆香味，系甜口嘅绵粥~————————————————🚩总结：OK食得过嘅，位于沙田黄金地段，价格都唔算贵———————————————— 🌟注意：堂食措施到10点，9点
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👅红烧牛肉面 ($68)
👍🏻听讲系冠军级嘅牛肉面，红烧牛肉严选牛腱肉🐮，带筋肉位反而比较软嫩，但有一旧粗嚡到似汤渣。汤头系经典红烧口味，鲜甜汤底系有底蕴𠮶种，粗面条尚算Q弹滑嫩，配有香葱同酸菜
👅卤肉香酥鸡扒饭 ($62)
👍🏻台式卤肉饭配料好丰富，有卤肉、多款腌菜同卤水蛋🥚，腌菜酸辣爽口，口感丰富。不过男朋友就觉得太多腌菜，食唔到卤肉。香酥鸡扒略嫌油腻厚粉，伴以芝麻酱沙律
👅黑糖桂圆甜粥 ($28)
👍🏻 𠮶晚好想食一个热甜品，呢款睇落咁养生好啱女仔食👧🏻。甜粥可配芝麻汤圆/芋圆，冻热皆可~用紫米同豆类熬煮，有黑糖同桂圆香味，系甜口嘅绵粥~
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🚩总结：OK食得过嘅，位于沙田黄金地段，价格都唔算贵
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🌟注意：堂食措施到10点，9点半需要离座
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📍洪师父牛肉面
地址︰沙田沙田车站围1号连城广场1楼106号舖
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🗺地区：#bem沙田
📥分类：#bem台湾菜
💰人均消费：#bem_51至100蚊
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