陸記

营业中

休息中

朋友知道我有写食评的习惯，便特登带我来试唔同的小店。若非她带路，绝对唔识嚟。它在禾𪨶商场旁边，主打清汤腩及鸡，突然令我想起石门另一食肆。餐牌选择不算很多，但已足够。午饭通常不会太饿，所以拣了原汁牛腩河加鱼片头（$41-）及另加热柠茶（$7-）。牛腩河外表中规中矩，有5至6件牛腩及鱼片头，𩠌的份量合理。我喜欢先试汤底，味道不够新鲜，虽然清甜，但有味精。河粉份量唔错，粉亦很滑！牛腩却出奇地好味，很稔兼充满牛肉香味，一点也不肥腻。配埋鱼片头，一稔一爽，有丰富口感。鱼片头鱼味不浓，爽口弹牙，OK 啦！👍🏻