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2017-08-09
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𠮶日同朋友喺大澳行咗两个几钟头,系33度猛烈太阳底下热到不得了, 就行咗入啲间茶餐厅,想食下野抖下。因为热到冇乜胃口, 最后只叫咗少少嘢食, 一件蛋治, 一串墨鱼饼。两款之中蛋治较好, 面包湿润柔软, 食得出系好新鲜嘅白面包, 蛋亦啱啱炒好, 炒嘅时间刚刚好,保持了蛋浆的香味和嫩滑口感😋不过串墨鱼饼就令人有啲失望, 本来谂住大澳系香港嘅传统渔乡, 用海产制作嘅食品应该唔会太差, 但啲到嘅墨鱼饼虽然有口感, 但味道太咸, 而且质地硬, 咬落去似煮得太耐嘅墨鱼丸.. 18蚊得两个, 唔太抵食...
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