半熟工房 (金馬倫道) (已結業)

念念不忘bake cheese tart的美味，又走到铜锣湾去。拿著cheese tart满心欢喜打算买点东西口家之际，sales见状就搭训说另一间更好吃，于是决定买来比较下。没有长长的人龙，但有热滕滕的味道选择 - 芝士味及绿茶味，我各买了一个。品评外表，色泽金黄，饀料满满的，亦有微香。先试一下芝士tart。牛油味浓的饼皮十分脆，芝士味太淡，忌廉味却浓，creamy口感，整体不油腻，其名称应以忌廉芝士tart命名比较合适。到绿茶味。牛油饼皮亦加入绿茶，非常脆身。由于绿茶味放得太多绿茶粉，太苦，一点都不好吃。