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2008-07-03
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放工冇煮饭，行过就入去试下．三道菜：大卤面．汤饱．高力豆沙大卤面：比意料中好，颇近正宗味道，汤味重啲同埋面多啲咬口就更好．汤饱：有啲失望．体积太大加上皮薄令到食起来难度甚高．虽则有个纸蛋挞托畀你攞起佢，但系咁就同小吃呢个原意差好远啦．不过呢，个馅同汤味道几鲜．高力豆沙：加咗香蕉球，有新意，但系个皮唔系好得．观察所得，面食水准不错，符合李纯恩喺专栏里面０既描述，其他菜式则有待改进．店里面唔用大圆枱会唔会好啲呢？
三道菜：大卤面．汤饱．高力豆沙
大卤面：比意料中好，颇近正宗味道，汤味重啲同埋面多啲咬口就更好．
汤饱：有啲失望．体积太大加上皮薄令到食起来难度甚高．虽则有个纸蛋挞托畀你攞起佢，但系咁就同小吃呢个原意差好远啦．不过呢，个馅同汤味道几鲜．
高力豆沙：加咗香蕉球，有新意，但系个皮唔系好得．
观察所得，面食水准不错，符合李纯恩喺专栏里面０既描述，其他菜式则有待改进．
店里面唔用大圆枱会唔会好啲呢？
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