The Junction HK (已結業)

今日跟朋友去揾食，来得九龙城吾一定系食泰菜，今日去咗食西班牙菜junction 🥘🥘🥘今次第一次来，试咗佢哋嘅二人套餐，而且饮酒嘅朋友free flow 亦都好抵🤩🤩🤩俄罗斯沙律酸酸甜甜嘅口感同埋新鲜嘅蔬菜，令人食得好开胃。🥗🥗🥗海盐炒小青椒青椒炒得刚刚好，带有微微嘅辣味同埋咸香西班牙榄油蕃茄面包酥脆香浓，真系令人回味无穷。吞拿鱼他他牛油果一口酥有少少似日本嘅元素，吞拿鱼亦都好新鲜。🤩🤩🤩西班牙白毛猪火腿肉炸丸猪肉嘅鲜味喺口腔爆发，umami !!!!👍🏻👍🏻西班牙蛋饼非常传统的一道菜🍳🍳🍳西班牙辣肉肠煮蚬配白酒酱汁每一口都带来浓郁嘅西班牙风味。🦑🦑八爪鱼脚配自家制酱汁八爪鱼脚煮得刚好，肉质嫩滑，配上自家制嘅酱汁更加提升咗味道。西班牙墨鱼汁海鲜饭饭粒入口带有墨鱼嘅香气，海鲜鲜嫩多汁，而且上菜之前，饭粒又系锅度炒过，令到佢更加香。🥘🥘🥘Churro 炸得香脆，朱古力酱浓郁，好好食！