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2021-09-02
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大鄉里出城之omakase初體驗！入門級嘅我哋搵到呢間係美孚嘅日本餐廳因為見到午市omakase價錢都幾吸引 $550就有得食🤤如果想再抵啲 都可以試下午市壽司定食$298有十件壽司 都係廚師發辦同樣有前菜沙律 仲加埋烏冬 唔驚唔夠飽！omakase首先就有三款前菜 分別有：日式沙律 希靈魚子 唇菜水母 兩款前菜都比較少見 特別係唇菜水母 口感好得意 而且酸酸地幾開胃然後就會有個茶碗蒸 料就無咩嘅 但蛋好滑👍🏻跟住到三款刺身 分別有鮫鰈魚>象拔蚌>中拖羅第一次食鮫鰈魚 幾爽口 配埋油脂醋好特別👍🏻然後就係七款壽司：甘目鯛> 新鮮北寄貝> 深海池魚> 北海道牧丹蝦> 赤鯥> 吞拿臉頰肉 > 松葉蟹肉有好多款都係我第一次食🙈 全部都好新鮮🤤個人top3係 甘目鯛 北海道牧丹蝦 同深海池魚牧丹蝦配埋膏同籽 完全唔會腥！再黎就會有一碗麵豉湯 同一碗小小嘅三色丼三色丼有海膽 三文魚子同碎蔥拖羅大概差唔多係一口份量 好精緻海膽同三文魚子好甜！平時少食因為驚佢腥但呢個真係好好食😭🤩最後 成餐就用抹茶紅豆厥餅作結～甜度岩岩好 好滿足😋——
入門級嘅我哋搵到呢間係美孚嘅日本餐廳
因為見到午市omakase價錢都幾吸引 $550就有得食🤤
如果想再抵啲 都可以試下午市壽司定食
$298有十件壽司 都係廚師發辦
同樣有前菜沙律 仲加埋烏冬 唔驚唔夠飽！
三款前菜
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omakase首先就有三款前菜 分別有：
日式沙律 希靈魚子 唇菜水母
兩款前菜都比較少見 特別係唇菜水母
口感好得意 而且酸酸地幾開胃
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然後就會有個茶碗蒸 料就無咩嘅 但蛋好滑👍🏻
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跟住到三款刺身 分別有
鮫鰈魚>象拔蚌>中拖羅
第一次食鮫鰈魚 幾爽口 配埋油脂醋好特別👍🏻
然後就係七款壽司：
甘目鯛> 新鮮北寄貝> 深海池魚> 北海道牧丹蝦> 赤鯥> 吞拿臉頰肉 > 松葉蟹肉
有好多款都係我第一次食🙈 全部都好新鮮🤤
個人top3係 甘目鯛 北海道牧丹蝦 同深海池魚
牧丹蝦配埋膏同籽 完全唔會腥！
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再黎就會有一碗麵豉湯 同一碗小小嘅三色丼
三色丼有海膽 三文魚子同碎蔥拖羅
大概差唔多係一口份量 好精緻
海膽同三文魚子好甜！平時少食因為驚佢腥
但呢個真係好好食😭🤩
抹茶紅豆厥餅
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最後 成餐就用抹茶紅豆厥餅作結～
甜度岩岩好 好滿足😋
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總結
第一次試omakase 整體體驗唔錯
刺身都好新鮮 而且調味都好恰當
除左刺身壽司仲有其他料理
無諗過都會食得幾飽😂
如果想體驗omakase都可以黎呢度試下👍🏻
张贴
