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2023-01-18
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食第一样前菜我已经😍眼，佢连个伴碟莲藕片都超好食，口感好似食薯片咁，不过系健康版。希望可以出小食包，可以攞返工食😁昆布木鱼清汤配关西产蚬海胆忌廉汁配南非鲍鱼意大利白海草面配带子飞驒牛配喜马拉雅山岩盐板蟹膏配长脚蟹长脚蟹面鼓汤柳应廷MVP雪鱼柳我个人最钟意食带子，飞驒牛，雪鱼柳(其实样样都好食)😋识我嘅人都知我唔食带子，个呢个嘅带子真系好好食，好弹牙，伴碟嘅白海草点埋D酱食超夹。飞驒牛好食唔洗多讲，配喜马拉雅山岩盐板卖相100分，轻轻将飞驒牛点上喜马拉雅山岩盐，就已经回味无穷😋柳应廷MVP雪鱼柳系阿Jer推介，果然冇介绍错，先将忌廉汁加上洋葱煮，同时煎香雪鱼柳再放到洋葱汁上焗多一阵，食嘅时候入哂味，最后大家连汁都冇净咁食哂🤣另外想赞下子炜师父同淳师父，佢好详细咁讲解每样食材，又同客人互动倾计，所以全晚我地食得好开心🥰黎紧会再去多次，期待其他菜式
希望可以出小食包，可以攞返工食😁
昆布木鱼清汤配关西产蚬
海胆忌廉汁配南非鲍鱼
意大利白海草面配带子
飞驒牛配喜马拉雅山岩盐板
蟹膏配长脚蟹
长脚蟹面鼓汤
柳应廷MVP雪鱼柳
我个人最钟意食带子，飞驒牛，雪鱼柳
(其实样样都好食)😋
识我嘅人都知我唔食带子，个呢个嘅带子真系好好食，好弹牙，伴碟嘅白海草点埋D酱食超夹。
飞驒牛好食唔洗多讲，配喜马拉雅山岩盐板卖相100分，轻轻将飞驒牛点上喜马拉雅山岩盐，就已经回味无穷😋
柳应廷MVP雪鱼柳系阿Jer推介，果然冇介绍错，先将忌廉汁加上洋葱煮，同时煎香雪鱼柳再放到洋葱汁上焗多一阵，食嘅时候入哂味，最后大家连汁都冇净咁食哂🤣
另外想赞下子炜师父同淳师父，佢好详细咁讲解每样食材，又同客人互动倾计，所以全晚我地食得好开心🥰
黎紧会再去多次，期待其他菜式
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