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2024-02-26 62 浏览
已经二访花晨月夕,门口有种低调神秘感觉,吧枱可以坐10人, 另设有2间包厢位置,今日客人比较多,第一次坐房,要除鞋内进,虽然系包厢,但服务员都会根据我地进食速度而上菜。师傅挑选当季食材用心制作,正值新春盘摆充满节日色彩, 靓得黎又好食,性比价高。最难以忘怀嘅系海胆,一大板好甜好creamy~☀️Omakase Sun $1380☀️➳先付♡新春前菜三味, 好精致,一黎就眼前一亮蜜饯黑豆上面有金箔松叶蟹水滑寒天梅造型好似面条柑橘三文鱼子小女鱼干栗子➳ 刺身五款白身薄切配鲛碟鱼鱼边油脂重入口即溶昆布森蚝清新爽口萤光鱿鱼烧得好香好靓➳ 御料理A4和牛葛粉丝和牛油脂好香➳ 寿司9款伊佐木帆立贝深海池鱼地金目雕银鳕鱼拖罗赤身中拖罗海胆超正,好大版海胆,仲要超甜➳ 吸物蛤蜊清汤➳ 甜品提子果冻&赤肉蜜瓜
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已经二访花晨月夕,门口有种低调神秘感觉,吧枱可以坐10人, 另设有2间包厢位置,今日客人比较多,第一次坐房,要除鞋内进,虽然系包厢,但服务员都会根据我地进食速度而上菜。师傅挑选当季食材用心制作,正值新春盘摆充满节日色彩, 靓得黎又好食,性比价高。最难以忘怀嘅系海胆,一大板好甜好creamy~

☀️Omakase Sun $1380☀️
➳先付
♡新春前菜三味, 好精致,一黎就眼前一亮

蜜饯黑豆上面有金箔
松叶蟹水滑
寒天梅造型好似面条
柑橘三文鱼子
小女鱼干
栗子

刺身五款
白身薄切配鲛碟鱼鱼边
油脂重入口即溶
昆布森蚝
清新爽口
萤光鱿鱼
烧得好香好靓

➳ 御料理
A4和牛葛粉丝
和牛油脂好香

寿司9款
伊佐木
帆立贝
深海池鱼
地金目雕
银鳕鱼
拖罗赤身
中拖罗
海胆
超正,好大版海胆,仲要超甜

➳ 吸物
蛤蜊清汤

甜品
提子果冻&赤肉蜜瓜
先付
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先付
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白身薄切配鲛碟鱼鱼边
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昆布森蚝
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萤光鱿鱼
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A4和牛葛粉丝
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拖罗赤身
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中拖罗
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海胆
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蛤蜊清汤
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提子果冻&赤肉蜜瓜
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-02-20
用餐途径
堂食
人均消费
$1518 (晚餐)
推介美食
先付
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白身薄切配鲛碟鱼鱼边
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  • 帆立贝