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2024-07-14
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今晚去食享厨师发办 Omakase，三款Omakase 套餐各有特色，今晚选了Omakase MoonOmakase Moon $1580✨️前菜✨️刺身5款✨️御料理✨️寿司10✨️清汤✨️甜品前菜有荣螺、津菜及三文鱼子豆腐刺身5款🐟，各款都新鲜带有清新鲜鱼味甜虾他他配真鲷厚岸蚝北海道白象拔蚌毛蟹海胆𫚕鱼刺身～大型油甘鱼熟食海胆煎带子带子大只又鲜味，配合海胆好有矜贵感寿司十🍣北海道沙甸鱼胶蝶鱼石门贝带子深海池鱼鲭鱼银鳕鱼~用火枪烧银鳕鱼味道特别出色野生拖罗北海道秋山水产海胆喷上金箔，北海道秋山水产海胆金黄色更突出，幼滑而味道鲜甜蚬肉汤🥣好鲜甜嘅蚬肉汤甜品红豆啫喱西瓜🍉北海道哈蜜瓜🍈
Omakase Moon $1580
✨️前菜
✨️刺身5款
✨️御料理
✨️寿司10
✨️清汤
✨️甜品
前菜有
荣螺、津菜及三文鱼子豆腐
刺身5款🐟，各款都新鲜带有清新鲜鱼味
甜虾他他配真鲷
厚岸蚝
北海道白象拔蚌
毛蟹海胆
𫚕鱼刺身～大型油甘鱼
熟食
海胆煎带子
带子大只又鲜味，配合海胆好有矜贵感
寿司十🍣
北海道沙甸鱼
胶蝶鱼
石门贝
带子
深海池鱼
鲭鱼
银鳕鱼~用火枪烧银鳕鱼味道特别出色
野生拖罗
北海道秋山水产海胆
喷上金箔，北海道秋山水产海胆金黄色更突出，幼滑而味道鲜甜
蚬肉汤🥣
好鲜甜嘅蚬肉汤
甜品
红豆啫喱西瓜🍉
北海道哈蜜瓜🍈
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