竹壽司 (已搬遷) 新店位置

平时shushi lunch set 好抵食，可能好多人都有试过，所以我地有时间都会去开心下。 今次因身体关系，不可吃生冷食物，特意安排多点熟食加少量生冷海胆同toro，止住心瘾。今次食北海道紫海胆，好新鲜，我有问师傅，香港的紫海胆同北海道的有咩分别，佢话D针冇咁密同长，所以容易分辨㖞！等我下次去西贡试下先。大部分香港的日本料理餐厅，夜晚的omakase 熟食烧Kinki 鱼系常客，今晩当然有佢啦！盐烧Kinki, 有点过熟不过盐份刚刚好。因为夏天，都是食河鱼，鱼生有清鱼，有淡淡鱼味，有人会唔钟意，咁呢方面就真是好个人化。Take 的miso soup 真系好好好味，可惜次次去到最后已经好饱，冇位再食，但真的好好味。