鮨金和食料理 (已結業)

今日收到一个开心消息高兴左成日，一于收工食番餐好嘅庆祝！叫一个叫彩霞的Omakase，包24道菜。季节前菜有3道菜，摆盘精致，而特别的是梅贝渍物，非常有味道。蟹肉茶碗蒸，蟹肉清甜蛋滑溜，口感不错左口鱼，鲜味十足，摆盘精致蟹肉刺身，爽口弹牙，可以的话师傅建议不用沽酱汁食生蚝非常肥美，师傅说分2次吃，先吃一半，可以吃出蚝的鲜味！金目鲷，师傅先轻烫鱼皮表面，鱼肉爽滑！萤光鱿鱼2食，有刺身和熟食，2款也是不错金箔海胆，份量十分多，喜欢食海胆的一定喜欢油甘鱼刺身，本身怕食油甘鱼的我反而食到，没有想像中的鱼腥味！象拔蚌串烧，很少吃，出有惊喜总结：师傅每道菜上也会细心解释和留意你吃的表情，是一个不错的体验