夏雪 (已結業)

最近开始了一部小说。不难看而且也是我平常喜爱的类别, 却偏偏以蜗牛速度翻阅。心想除了忙碌外, 应该也跟心态有关。 这天坚决放下所有工作及琐事, 好好找个地方看书。可惜9月中阳光仍然猛烈, 海傍坐不久全身已湿透。 走到 Lex, 人群已涌出门外, 就算找到座位, 在此看书会不会被赶?! 心想虽然不远处 Blue Place 必定有位, 但蛋糕如此难食也是难得。幸好想起了夏雪。夏雪装璜有点像旧日式小店, menu board 却比较西式, 配上厚实木枱加重胶凳。本只想找点小食配咖啡, 但全店充斥 waffle 的香味。虽然明知一个人食不完整份 waffle, 而且刚不久前才为另一小店的 waffle 味道不及香味吸引而极度失望, 但仍忍不住点了 Banana Chocolate Waffle.Waffle 上枱的时间比想像快很多, 省却很多时呆等 waffle 的煎熬。样子很正统, 香味也扑鼻, 惊喜却在里面。Waffle 外脆内软, 朱古力的香味虽浓却仍遮盖不了蛋的香味。半暗的灯光下, 切下去的同时感觉到香脆外表下有湿润的层次, 初时还以为是沾上了溶掉的雪糕。放进口里, 味道不算太甜而朱