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2015-11-25
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一入门，视线必然是落于这反转的巴黎铁塔之上！除了反转，它更是粉红色的，很适合女士们合照。真羡慕那枱正正座于铁搭旁的人，可以超近距离与铁搭共膳。入座后，店员便给我们电子餐牌，作简单的优惠介绍后，就请我们自行选择。见芝士火锅似是秋冬新品，想都没想就要这个！然后少不了这里主打的生蚝和酒。但我们都不太能接受酒精，但之前听说过这里的fire rose，有特别视觉效果！所以就来一次半次的Cocktail吧！危险动作试范：火烧玫瑰！奉上时，店员会燃点面头的玫瑰，待大家都拍完照，就会熄灭火种，然后就可饮用了！底下是热带果味浓郁甜蜜的cocktail，同时酒精量亦不少，混了brandy, gin, rum，酒味都颇浓的。我当然另外再一杯mocktail平衡一下。点了惯常会喝的Virgin Colada，这杯椰浆味比酸味更突出点，沙冰打得细滑。先来的是冷盘生蚝。生蚝有超多不同国家、地方来源可选，我们选了最creamy那种美国太平洋蚝。果然口感creamy,亦甜美，但略嫌未够肥厚，可能是时节问题。丰盛的芝士火锅，配料有面包粒、青口、蚬、烟三文鱼、Parma Ham、肠仔、蔬菜、蘑菇，还有炸鸡薯条！配料不是每
一入门，视线必然是落于这反转的巴黎铁塔之上！
除了反转，它更是粉红色的，很适合女士们合照。真羡慕那枱正正座于铁搭旁的人，可以超近距离与铁搭共膳。
入座后，店员便给我们电子餐牌，作简单的优惠介绍后，就请我们自行选择。见芝士火锅似是秋冬新品，想都没想就要这个！然后少不了这里主打的生蚝和酒。但我们都不太能接受酒精，但之前听说过这里的fire rose，有特别视觉效果！所以就来一次半次的Cocktail吧！
危险动作试范：火烧玫瑰！
奉上时，店员会燃点面头的玫瑰，待大家都拍完照，就会熄灭火种，然后就可饮用了！
底下是热带果味浓郁甜蜜的cocktail，同时酒精量亦不少，混了brandy, gin, rum，酒味都颇浓的。
我当然另外再一杯mocktail平衡一下。点了惯常会喝的Virgin Colada，这杯椰浆味比酸味更突出点，沙冰打得细滑。
先来的是冷盘生蚝。生蚝有超多不同国家、地方来源可选，我们选了最creamy那种美国太平洋蚝。
果然口感creamy,亦甜美，但略嫌未够肥厚，可能是时节问题。
丰盛的芝士火锅，配料有面包粒、青口、蚬、烟三文鱼、Parma Ham、肠仔、蔬菜、蘑菇，还有炸鸡薯条！
配料不是每款只一、两件的！而是每款约有四件左右，适合几人分享。
这里的肠仔比较不错，炸鸡亦香脆。重点的芝士火锅，芝士味浓，咸香浓稠，而不是外面那些用普通忌廉汤充当的，非常暖胃！
这马来西亚串烧，虽然等候了一段时间才烧好奉上，但一来到就香气扑鼻！沙嗲酱的香料十足，刚烧好又热腾腾的，份外的香！
串烧有猪、牛、鸡各两串，烧得不会过干，肉依然鲜嫩，沙嗲汁则对我们来说超辣！嗜辣的朋友别错过！
Pizza有普通及大size可选，由于有其他食物，所以我们二人要一个小小的5吋普通size就可以了，大的有10吋，对我们来说会太多。
最基本的夏威夷pizza， 有丰富多汁的菠萝、火腿、车厘茄，馅料分量充足，而且中间有大量芝士，批属于厚身，边位比较脆，中间则因倒汗水而湿腍了。
这里环境舒适，很适合下班后与朋友畅饮欢聚，再点几份小食佐酒实不错！
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