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2014-06-16
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六月饭局本预算在沙田18吃填鸭及五粮液朱古力雪糕,可是聚会那天的沙田18太爆满没位置可订,最后改了暂未试过的德国菜,地点是姑姐Hon吃过的派格餐厅。旺角区食肆基本绝迹在个人选择范围,进餐时间限制已不是我想要的条件,不过凡事总有例外,像这家德国餐厅在周末晚上也无此时间限制算得不错,最起码大家不用看著时间吃饭嘛。花园街剔剔鞋店侧有电梯到达餐厅,千万别像我呆呆的在住宅那边想按钮开门唷!幸好管理员叔叔见怪不怪的向我指点迷津方能找到电梯位置。电梯门一开只见到一列芝士火锅用的煲仔,继而是一列挂满背包的墙壁,当然还有德国常见的大酒桶,餐厅采用带点粗犷气息的木桌椅,幸好我们的长桌并不是坐如导演椅那种帆布椅,不然我这超重量级人士会坐得很不放心。木桌子上只有格仔图案的桌垫,没有其他多余装饰,简约地跟木桌椅组成很随意的风味,看来的确是大伙儿无拘无束聚会的好地方。吃德国菜当要来杯德国啤酒才够风味,店内多款啤酒中选了初尝试的黑啤,像可乐的外型却是啤酒,以为很苦涩却不是,有著独特香气的黑啤顺喉够滑,味道比浅色的啤酒浓,冰冰冻的相当好饮!在空调不理想的餐厅里更是令身体清凉的好方法。照片中的是0.5 PINT,在我而
六月饭局本预算在沙田18吃填鸭及五粮液朱古力雪糕,可是聚会那天的沙田18太爆满没位置可订,最后改了暂未试过的德国菜,地点是姑姐Hon吃过的派格餐厅。旺角区食肆基本绝迹在个人选择范围,进餐时间限制已不是我想要的条件,不过凡事总有例外,像这家德国餐厅在周末晚上也无此时间限制算得不错,最起码大家不用看著时间吃饭嘛。
花园街剔剔鞋店侧有电梯到达餐厅,千万别像我呆呆的在住宅那边想按钮开门唷!幸好管理员叔叔见怪不怪的向我指点迷津方能找到电梯位置。电梯门一开只见到一列芝士火锅用的煲仔,继而是一列挂满背包的墙壁,当然还有德国常见的大酒桶,餐厅采用带点粗犷气息的木桌椅,幸好我们的长桌并不是坐如导演椅那种帆布椅,不然我这超重量级人士会坐得很不放心。
木桌子上只有格仔图案的桌垫,没有其他多余装饰,简约地跟木桌椅组成很随意的风味,看来的确是大伙儿无拘无束聚会的好地方。
吃德国菜当要来杯德国啤酒才够风味,店内多款啤酒中选了初尝试的黑啤,像可乐的外型却是啤酒,以为很苦涩却不是,有著独特香气的黑啤顺喉够滑,味道比浅色的啤酒浓,冰冰冻的相当好饮!在空调不理想的餐厅里更是令身体清凉的好方法。照片中的是0.5 PINT,在我而言是足够了,Honhon们要用双手才可拿起的1 PINT啤酒可以用缸来形容,只因真的好巨型。
点菜后先送来两篮面包,看似普通的面包仔原来是热热的,如小型硬猪包吃来香脆得很;以中式豉油碟盛载的牛油,放在够热面包里快速融掉,实在超好吃!要不是知道好戏在后头,可以添加的话一定再来一篮。
凯撒沙律两盘分布在长桌两边,以清爽西式沙律菜配上几颗甜美车厘茄的凯撒沙律,伴上一些咸味芝士片及香脆炸面包粒,简单而美味。
大堆头的香肠拼盘有著多款不同形状的香肠组成,人少的话真要考虑一下。沙乐美肠,冻火腿肠及如卡通片老鼠吃的洞洞芝士没吃之外,每样也来一片,结果还是脆皮肠最好吃,那应声而开的香脆肠衣实在很赞,不用沾攻鼻芥末也很好吃。
焗海鲜千层面没有牛肉千层面的浓味,千层面有著烟韧口感及一定弹性,每片千层面中舖上一层以茄汁煮的虾仁、鱿鱼的海鲜,鲜茄煮成的茄汁较清淡,水水的茄汁让千层面有点吃汤粉的错觉,千层面最上层的芝士香气最强,也让有点淡味的意面增加可吃性。
四色PIZZA原来是厚批,面包似的批底绝对可以饱肚,芝士味道偏淡只加点蕃茄酱的PIZZA,在之前吃过更精彩水准的PIZZA后,相对这款"德国"PIZZA就没甚特别了。
磨菇云吞每只包成如小银包的饱满,比得上千层面的QQ外皮里满是新鲜软滑的磨菇,没有如肉馅饺子的肉感清爽多了,伴似像忌廉磨菇汤的香滑酱汁,菇香浓浓的超好吃,结果要多点一盘给其他朋友分享这道佳味才可。
是晚主菜乃是德国烧猪手两份,猪手已代为去骨,大骨头也在碟上出现,早知自备胶袋的拿回家煲汤不要浪费。大大只猪手烤得外皮卜卜脆,有咸度的不韧猪手肉连著带点脂肪的香脆猪皮来吃才最精彩,别要怕肥而去掉猪皮唷!
占了碟子一半的酸椰菜果然够酸,绝对可以中和猪手的肉肉感觉,还有那堆有著浓浓牛油香的幼滑薯蓉,三款加起来真的好好好吃。
有男士在场再加一道烧鸡,半只烧至外皮红红的鸡只看来香脆,配合一堆更饱肚的薯仔沙律,食力一减的我只看没吃的纯欣赏而已。这家德国餐厅食物水准不俗,只是冷气实在有点老爷,愈来愈人多的餐厅愈来愈热,以为是自己怕热才有这感觉,连平时不怕热的朋友们也感到热,相信餐厅要解决一下这个问题了,这家肉类菜式较出色的Bigpack,多来吃的话真的会变成one bigpack的。
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