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2018-06-18
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如题,北京菜的一夜这夜到太古城提早一日庆祝父亲节,本著比散叫抵既心态拣左佢既十二人份量父亲节套餐星期六个场都几爆好彩有book位前菜 个碟上菜前可唔可以唔好有水渍北京宫爆虾球原本以为成浸红油浸住又咁多红椒。会好辣好彩都唔辣甚至唔可以形容有辣味,反而甜甜地,粒粒虾都好大粒又弹南瓜海皇燕窝羹个南瓜羹有啲稀,不过匙羹捞起都有一pat pat的燕窝烤北京填鸭只鸭片皮前有原只比我地望望先。个簿饼皮上既时候仲系热辣辣又唔会一拎起好易穿个鸭肥瘦均匀唔会太油腻,配上甜酱好正。唯一配料青瓜同京葱略嫌少。清蒸双老虎班细鱼够滑唔鞋花胶扒津白菜胆花胶食完个咀痴立立之后上果啲都好普通,无乜特色此12人套餐不包括饮品,叫左红白house wine各一杯加蓝妹一枝 total $46xx。9个人食都系刚刚好,12个食应该唔够饱
这夜到太古城提早一日庆祝父亲节,本著比散叫抵既心态拣左佢既十二人份量父亲节套餐
星期六个场都几爆好彩有book位
前菜
个碟上菜前可唔可以唔好有水渍
北京宫爆虾球
原本以为成浸红油浸住又咁多红椒。会好辣好彩都唔辣甚至唔可以形容有辣味,反而甜甜地,粒粒虾都好大粒又弹
南瓜海皇燕窝羹
个南瓜羹有啲稀,不过匙羹捞起都有一pat pat的燕窝
烤北京填鸭
只鸭片皮前有原只比我地望望先。个簿饼皮上既时候仲系热辣辣又唔会一拎起好易穿个鸭肥瘦均匀唔会太油腻,配上甜酱好正。唯一配料青瓜同京葱略嫌少。
清蒸双老虎班细鱼够滑唔鞋
花胶扒津白菜胆花胶食完个咀痴立立
之后上果啲都好普通,无乜特色
此12人套餐不包括饮品,叫左红白house wine各一杯加蓝妹一枝 total $46xx。9个人食都系刚刚好,12个食应该唔够饱
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