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2014-05-11
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One Night in Beijing突然想念早几年前,去过的老北京。踪使这座城市相隔有两千里,我却希望在这里能找到半点北京的气色。我知道有一家名为”北京老家”小店,立即BOOK个靓位相约朋友们去试一试,聚聚旧。从繁华的尖沙咀街道,转眼间上到二楼,别贝一番景象,碍站十多秒….让我感受置身于”老北京”中国红,未试其味,先见其色….大堂旁边的挂满了富中国色彩红灯笼。转身一看,”中国娃娃” NI HAO MA…..精致装潢外墙,一看就知道老板花了不了心思…老板,什么时侯也能把我的姓氏加上去呀…哈哈~这是我见过最可爱的餐桌,一个陶瓷盘盛载几条小金鱼。可惜人数多,不能和小金鱼一起进餐…进房间了,鱼儿再见…在这段快乐时间,大家都忘了是身处香港的尖沙咀….没有小鱼儿陪爷吃饭,幸好有小妞…...来…...听不懂?我说的是餐碟。一口气上了两个前菜,老醋蜇头,夫妻肺片, 蜇头挺爽的,夫妻肺片,辣度适中…不错!!!享受完前菜,来条鱼…这条桂花鱼特别的地方是用上柚子,一般我们知道的吃法是茄汁作浇汁,而加上柚子更加提升鱼身鲜果味,双鲜味道让人回味。来了大鱼,就来大肉,有我最爱的鸡球,配了大辣椒,霸气十足,看起
突然想念早几年前,去过的老北京。踪使这座城市相隔有两千里,我却希望在这里能找到半点北京的气色。
我知道有一家名为”北京老家”小店,立即BOOK个靓位相约朋友们去试一试,聚聚旧。
从繁华的尖沙咀街道,转眼间上到二楼,别贝一番景象,碍站十多秒….让我感受置身于”老北京”中国红,未试其味,先见其色…. 大堂旁边的挂满了富中国色彩红灯笼。
转身一看,”中国娃娃” NI HAO MA….. 精致装潢外墙,一看就知道老板花了不了心思… 老板,什么时侯也能把我的姓氏加上去呀…哈哈~ 这是我见过最可爱的餐桌,一个陶瓷盘盛载几条小金鱼。
可惜人数多,不能和小金鱼一起进餐…
进房间了,鱼儿再见… 在这段快乐时间,大家都忘了是身处香港的尖沙咀….
没有小鱼儿陪爷吃饭,幸好有小妞…...来…...
听不懂?我说的是餐碟。 一口气上了两个前菜,老醋蜇头,夫妻肺片, 蜇头挺爽的,夫妻肺片,辣度适中…不错!!! 享受完前菜,来条鱼…
这条桂花鱼特别的地方是用上柚子,一般我们知道的吃法是茄汁作浇汁,而加上柚子更加提升鱼身鲜果味,双鲜味道让人回味。 来了大鱼,就来大肉,有我最爱的鸡球,配了大辣椒,霸气十足,看起来很辣,令不吃辣的朋友也却步,等我来试味。
辣的菜式最怕就是主食材吸收不了辣味或是过份吸收,但这个大红袍宫鸡却刚刚好,辣味和鸡味都平衡得要好,厨师很有要求及水准。 主食: 担担面,阳春面..... 再来的是塞外羊肉,卖相不错,羊肉炖得很嫩,加上类似来自新疆薄饼,更有北方味道。 甜品来了,分别是山楂高力and 拔丝士多啤梨。这个DONUT+山楂 本来是两种很不同的甜味,但小小山楂令一个普通的DONUT变得非常特别,值得一试! 大家都很满足,整体来说环境,食物,服务各方面都很好,如果您是喜欢中国大红情怀,此家值得一试。
One Night in Beijing,留下许多情….
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