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2015-02-26
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慕名已久，前两日星期二与友人7点前去到，好彩闲日不用等位。坐位都系Bar 台高凳，好大机会近距离对住陌生人进餐。如果你想舒舒服服慢慢叹晚餐甚至系约会，对唔住呢到唔岩你。但如果你同我一样都系burger lover 咁就真系揾岩地方。Burger 选择唔多，除左classic 之外有几款，但要scan 个QR code或试官网先睇到，我同友人都系食classic burger.但已经十分之好食.Dry aged Aussie black Angus beef 做主打，就算系classic burger $100 但配料都十足.（一值食开burger 都觉得classic burger 净系得包扒得少少菜蕃茄）但呢到有埋cheddar cheese, bacon,还有特制sauce. Dry aged Burger 扒 medium 非常juicy ，（食到爆哂汁是常识吧）肉味非常香浓，而且season 得好好，芝士半溶加埋香脆烟肉。五星级享受。咁juicy 咁好食integrate得咁好真系冇咩边几间拍得住。$100绝对值回票价。粗薯条用鸭油炸系香d我觉得系几夹，而且用粗盐够哂味（可能有
慕名已久，前两日星期二与友人7点前去到，好彩闲日不用等位。坐位都系Bar 台高凳，好大机会近距离对住陌生人进餐。如果你想舒舒服服慢慢叹晚餐甚至系约会，对唔住呢到唔岩你。但如果你同我一样都系burger lover 咁就真系揾岩地方。
Burger 选择唔多，除左classic 之外有几款，但要scan 个QR code或试官网先睇到，我同友人都系食classic burger.但已经十分之好食.Dry aged Aussie black Angus beef 做主打，就算系classic burger $100 但配料都十足.（一值食开burger 都觉得classic burger 净系得包扒得少少菜蕃茄）
但呢到有埋cheddar cheese, bacon,还有特制sauce. Dry aged Burger 扒 medium 非常juicy ，（食到爆哂汁是常识吧）肉味非常香浓，而且season 得好好，芝士半溶加埋香脆烟肉。五星级享受。咁juicy 咁好食integrate得咁好真系冇咩边几间拍得住。$100绝对值回票价。
粗薯条用鸭油炸系香d我觉得系几夹，而且用粗盐够哂味（可能有人觉得薯条好咸，但系如果食薯条配咁浓味既burger ，如果薯条唔够咸，就比个burger 盖过哂）我觉得佢既薯条胜过不少汉堡店的。
要弹既唯一系餐饮选择小，得汽水啤酒，以及bourbon而且选择不少，可惜冇milkshake，本人觉得咁好食既burger 如果有埋一杯制作认真既milkshake 就真系一百分。
最后讲讲服务，半自助式运作其实service冇咩好讲。但魔鬼总在细节内。收银个位外国人，绝对系big friendly guy ,十分友善，令我们喜出望外，因为相比前两日去中环食burger Circus既高傲的外国人待应简直系天堂与地狱。
呢到食burger绝对系五星级之选.
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