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2013-11-06
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偏向虎山行的不是我，是我新熟络的朋友EI (对，我身边的所有人都有代号)。那虎山是指什么？当然是指于open kitchen吃顿brunch啦。因为见到open kitchen的menu的价钱就犹如见老虎，晕。在open kitchen通常我只会买baked goods或沙律，因为IFC在我公司附近，而附近有此类食物供应的地方不多，难不成每次都走去soho吗？但说到真的在餐厅范围坐下吃一顿我平常真的不愿意，因为它的价钱可以在中上环别处吃得非常好吃的！不过怎样也好，这天EI强拉我来，我也不好推却。侍应给了我们一个窗口的位置，非常光猛。点好菜后侍应很快就送上餐前包及处于室温状态的牛油。餐前包分2款，一是麦一是白，质地是我最爱可以杀死人的硬，但咬下或撕开的时候有非常多的面包碎掉下来，太干了。味道方面，2款面包的味道没什么分别，面包味不太够。附近少有卖西式包的店子，这情况应该给了open kitchen很大的优势，即使不太好吃，也长卖长有。而牛油更加不值一提了，这么多的面包附上这么"多"的牛油，牛油味很淡，我们也没有要求多一点。我的cappuccino率先来到，我要了一杯large size的
在open kitchen通常我只会买baked goods或沙律，因为IFC在我公司附近，而附近有此类食物供应的地方不多，难不成每次都走去soho吗？但说到真的在餐厅范围坐下吃一顿我平常真的不愿意，因为它的价钱可以在中上环别处吃得非常好吃的！不过怎样也好，这天EI强拉我来，我也不好推却。
侍应给了我们一个窗口的位置，非常光猛。点好菜后侍应很快就送上餐前包及处于室温状态的牛油。餐前包分2款，一是麦一是白，质地是我最爱可以杀死人的硬，但咬下或撕开的时候有非常多的面包碎掉下来，太干了。味道方面，2款面包的味道没什么分别，面包味不太够。附近少有卖西式包的店子，这情况应该给了open kitchen很大的优势，即使不太好吃，也长卖长有。而牛油更加不值一提了，这么多的面包附上这么"多"的牛油，牛油味很淡，我们也没有要求多一点。
我的cappuccino率先来到，我要了一杯large size的，很美的小碟和杯子，不过两者好像不是一套。咖啡不懂评，但我是喜欢open kitchen或simplylife的咖啡的。
第一份食物是crab cake salad。噢，卖相真的不怎么样呢，份量也是超少。而且刚刚才吃过餐前包，现在又有toast。。。蟹饼上有一(应该是煎)半熟的鹌鹑蛋。还以为这是平平无奇的菜式，想不到竟然不错！外面煎至金黄的蟹饼我们赶紧在它未凉下来之前吃，不烫口但香口微脆，而且内里有足够的蟹肉，只嫌体积太小。而旁边的沙律不提也可以没有特别，不过如能下一些沙律汁或酱会更易入口。
EI想在brunch中来一个甜的项目，我们便点了French Toast。French toast来到的时间我和EI都十分兴奋因为卖相很美，看到也觉得会很美味。Toast有三件厚身的，中间夹了烟肉，面头有caramelized的香蕉，再加上maple syrup。 先说香蕉吧，caramelized后有一层脆的糖焦，连香蕉吃不过甜。Toast达到了外脆内软的状态，厚厚的多士饱足度很高，沾上maple syrup及少许cream很好吃也不觉得太油腻！我看EI二话不说地把烟肉吃掉想必也是不错吧。
卖相真的不错。
食物的质素其实不差，但价钱真的太贵。我知道，这是IFC。我只是觉得同样价钱可以在别处吃更好或更多的。所以我下次一定会坚持返回soho或poho那地带吃brunch的！张贴
