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2015-10-12
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Organic 21,看名字就不禁想起U21,确实有关联。以前跟朋友来过小聚,好像也是下午茶时间,放学后过来走走逛逛。回想起来,都已经是一年多还是两年几之前的事情,大老远。当时日子过得比较轻松,刚升学,对比现在,天渊之别。 甫入店,近门口位置就摆放了各式各样的健康食品,小角落都物尽其用。其实如果有兴趣,我会建议去旁边的健康食用品部,同一机构开的。因为这边主要是Cafe生意,以堂食为主,看到的就只是小小一部分,未尽完善。 很喜欢店子采光度够高,日光照射进来,温和自然。同时就是拍照的好地方,自然光比起灯光没那么刻板,又富文青感觉。一边食又可以望望街景,即是对面的PMQ,也是白色为主调,舒适清新。藜麦热香饼配鲜果藜麦雪糕 $55 午茶小食,之前已经吃了咸食主菜,只是路过坐坐歇歇而已。也不想吃得太隆重,随随便便来份Hotcake,点杯饮品就算了。热香饼有两件,刚好我们可以一人一块,不会太过饱滞。系唔上唔落,非午餐,又非晚餐的时段,还是节制一点为妙。 雪糕当中加入了藜麦,入口有点绵绵的,带少许纤维。咬起来其实更像紫米,加上雪糕本来没有冰感粗糙,奶滑顺口,甜度也不高。合起来如像紫米露雪
$55
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午茶小食,之前已经吃了咸食主菜,只是路过坐坐歇歇而已。也不想吃得太隆重,随随便便来份Hotcake,点杯饮品就算了。热香饼有两件,刚好我们可以一人一块,不会太过饱滞。系唔上唔落,非午餐,又非晚餐的时段,还是节制一点为妙。 雪糕当中加入了藜麦,入口有点绵绵的,带少许纤维。咬起来其实更像紫米,加上雪糕本来没有冰感粗糙,奶滑顺口,甜度也不高。合起来如像紫米露雪糕,新奇,但绝对不会中伏。旁边伴上了蓝莓及士多啤梨等鲜果,若果觉腻,都可以其果酸去腻。 根本是一整盘藜麦世界,就连热香饼当中都有加入藜麦制作。热香饼厚度适中,大约是一厘米,不会太薄身而尝不出松香软绵的质感。亦不会厚身紥实得叫人过份饱滞,这边的是恰到好处,湿润度也足够。加入粒粒藜麦,食时添上点点咬口,让热香饼不会太单调。
$20
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Organic 21有提供一些中式健康饮品选择,并在餐牌上说明功效。这款就是在家常常喝到的红枣杞子茶,写有补血功效。面色苍白的话,也许常喝这类会有用的吧?清甜顺润,不会十分甜腻,也没有在家制作时会产生的点点酸味,不知道个中巧妙了。
$25
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另外点了一杯说可以促进血液循环的椰子姜茶。平时听到姜茶,要不是净姜茶,要不是柠檬姜茶,黑糖姜茶也是近年大热。不过椰子姜茶就真的第一次听闻,看起来也见椰汁的带奶色,飘起姜片。椰子香气清淡,未会太过浓郁至虚假人工,姜味微辣不呛,颇为暖身。
小歇一会,算是从繁忙的工作及生活之中释放一下,享受午后小时光。没有多说半句话,不是吱吱喳喳吹水不断,单纯静静地吃著,喝著。有时候凝视窗外,有时候闭目养神,就这样,一语不发,但自然,悠闲。
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