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2018-10-16
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由于旧同事OT嘅关系，所以就就下佢，去番旧公司附近揾食，之前有食过呢到嘅午餐都唔错，就决定黎试下佢地嘅晚餐喇先黎系小食厚烧玉子，玉子微微弹身，见到几水嫩，食落有蛋香，仲有淡淡高汤嘅味，不过不失啦主菜就叫咗上寿司盛合，总共有六件寿司，分别有赤身、鲭鱼、三文鱼、甜虾、带子同烧左口鱼寿司。鲭鱼唔系平时食开已经煮熟咗嘅鱼片，而系生嘅，所以上面配咗一小撮姜蓉同葱去辟腥，食落唔错。而烧左口鱼上面有辣萝卜蓉，烧香之后，啲鱼油更加惹味，入口嫩滑即溶咁，正啊～跟住黎嘅系彩虹卷，颜色系比较鲜艳、开胃，其实系梅花间竹咁用三文鱼、牛油果同甜虾卷住寿司卷，中间仲有蟹柳同爽脆嘅青瓜丝，口感好丰富另一款卷系鳗鱼卷，少少厚身嘅烧鳗鱼放系寿司卷上面，再用紫菜丝固定，厚厚鳗鱼有啲弹口，配埋甜甜嘅烧鳗鱼汁，真系令人胃口大开啊最后仲叫咗个小食免治鸡肉串，除咗免治鸡肉之外，其实仲加入咗鸡软骨碎添，所以软嫩得黎，又不停咬到爽脆嘅软骨碎，口感劲好，食时要点蛋黄加甜酱油，可惜呢到系俾细只嘅鹌鹑蛋，而唔系鸡蛋，好快就点完
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先黎系小食厚烧玉子，玉子微微弹身，见到几水嫩，食落有蛋香，仲有淡淡高汤嘅味，不过不失啦
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主菜就叫咗上寿司盛合，总共有六件寿司，分别有赤身、鲭鱼、三文鱼、甜虾、带子同烧左口鱼寿司。鲭鱼唔系平时食开已经煮熟咗嘅鱼片，而系生嘅，所以上面配咗一小撮姜蓉同葱去辟腥，食落唔错。而烧左口鱼上面有辣萝卜蓉，烧香之后，啲鱼油更加惹味，入口嫩滑即溶咁，正啊～
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跟住黎嘅系彩虹卷，颜色系比较鲜艳、开胃，其实系梅花间竹咁用三文鱼、牛油果同甜虾卷住寿司卷，中间仲有蟹柳同爽脆嘅青瓜丝，口感好丰富
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另一款卷系鳗鱼卷，少少厚身嘅烧鳗鱼放系寿司卷上面，再用紫菜丝固定，厚厚鳗鱼有啲弹口，配埋甜甜嘅烧鳗鱼汁，真系令人胃口大开啊
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最后仲叫咗个小食免治鸡肉串，除咗免治鸡肉之外，其实仲加入咗鸡软骨碎添，所以软嫩得黎，又不停咬到爽脆嘅软骨碎，口感劲好，食时要点蛋黄加甜酱油，可惜呢到系俾细只嘅鹌鹑蛋，而唔系鸡蛋，好快就点完
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