URA Japanese Delicacy (已結業)

一行九人点了海胆丼，串烧，鸡蛋三文字，和牛卷，冷乌冬，冷豆腐，绿茶蛋糕及pudding等。当中海胆丼及鸡蛋三文字最为出色。海胆鲜味，份量亦足。鸡蛋三文治的调味，用料也十分惹味，大人小朋友也喜爱。牛舌串烧及豆腐价钱不高，水准上乘。绿茶甜品为辻利出品，质素更不用怀疑。饮品选了一瓶京都麦啤，用清酒酵母醸制，竟然出奇好喝。啤酒带淡淡花香又有lager的味道，不像ale的香味盖过啤酒味。餐厅也有三款清酒，分别为自家品牌，大湖及十四代。自家品牌引不起我兴趣，大湖没有试过，但价格偏高，十四代要HKD9xxx，真的想品尝的人当然会知道市价，买一支到餐厅付corkage fee可省下数千元，很怀疑有多少人会在餐厅点选。结账每人平均HKD330，计及地区，环境，食物质素实属超班及抵吃，耐何周六晚上餐厅也不足三分之一满，我想跟服务有一点关系。员工无一带笑容，找staff加清水他们就只为要求的人加满。第一次点了两串牛舌只上了一份不打紧，我追一下鸡蛋三文字只想确认有没有下单而己，不用黑面回应吧，只需解释给我说某些食物是要慢慢弄也可。还未走就把BB椅收回。这个价格需属抵吃，但同样价钱同区也有多不胜数的选择，食物质