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2010-03-11
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半年前得到黑芝麻怪兽的推介~~一直将IFC店的南瓜沙律放在must try list之上~~但孤独lunch @中环的机会不多~~就在放早的一天来到这里碰个彩~12点前来到~人流不多~舒舒服服~~small bowl的$4x~large都只系$62就有交易~但乍见份量都差几多~~~就要了大盒~可在全部salad中任选~~当然首选roasted pumpkin salad~再吸引到小比视线的是sweet potato with ginger and maple!最后要了个绿叶broccoli salad作为点缀~除了经常在逛商场时看到的casual dining area~原来内堂窗边还有一列无敌靓景自私位~~虽然说了"take away”也拿著一袋外卖~最后也按捺不住选了个靓位开餐=] 先试心水的烤南瓜沙律~garlic~ pepper~ pine nut~ olive oil~没有任何配料喧宾夺主~微焦的烧南瓜软甜拉出丝~翻过来看是浅黄白色的薄皮的印度品种~连皮烧的效果有如烧茄子一样外皮带点韧度~内层却可用口腔内壁压成蓉~~掺著的松子仁加添咬口~果然无介绍错!!已经取代360 foo
除了经常在逛商场时看到的casual dining area~原来内堂窗边还有一列无敌靓景自私位~~虽然说了"take away”也拿著一袋外卖~最后也按捺不住选了个靓位开餐=] 先试心水的烤南瓜沙律~garlic~ pepper~ pine nut~ olive oil~没有任何配料喧宾夺主~微焦的烧南瓜软甜拉出丝~翻过来看是浅黄白色的薄皮的印度品种~连皮烧的效果有如烧茄子一样外皮带点韧度~内层却可用口腔内壁压成蓉~~掺著的松子仁加添咬口~果然无介绍错!!已经取代360 food hall的烤南瓜沙律地位!!以后会为了它而多来
令一饱肚之作sweet potato with ginger and maple~见店员起势咁夹已即时喊停~要少少就可以了~不想滞到胃痛~~带淡淡甜味却尝不到maple~但姜丝角色较为突出~~甜薯连皮斜切~~中途会吃到一两件未完全熟透~但大部份都相当粉淋甜度高~~最后真系滞到放弃了一两件~~好味归好味~下次再买之时会再叫店员轻手d
西兰花沙律有black pepper~柠檬和红椒~~稍稍烚过之后浸冰水的西兰花略硬了一点~但映衬起另外两件橙黄饱肚瓜菜~~这个作为平衡是不错之选~~因为沙律counter其他选择都颇为偏重沙律酱~~~~望著对岸ge景色~室外只有九度~份外觉得自已幸福~~~~眼见真正入内厅堂食的客人只有三数个~似乎counter于午市的吸引程度远胜"餐厅"
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