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2022-10-06
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The Pantry以梳乎厘班戟打响名堂,最近得知原来于沙田新城市广场开设新支线BUTLERY,除了招牌梳乎厘班戟之外汉堡、意粉、全日早餐等各类轻食都一应俱全。店内装潢简洁明亮而又带点欧洲古典风情,加上高楼底令空间感十足。单是薯条已经有七款口味,Black Truffle Cheese Chips ($59) 炸得干爽松脆,淋上车打芝士酱及黑松露香浓醇厚。Chicken & Cheese Quesadilla ($99) 以墨西哥薄饼夹住烤鸡、Mozzarella芝士及番茄莎莎,鸡肉肉质鲜嫩而且微辣惹味,另外分别配有酸忌廉及牛油果蓉,浓稠绵滑更加丰富。Calamari Squid Ink Pasta ($142) 墨汁意粉口感弹牙恰到好处,配上鱿鱼、番茄莎莎及芥末忌廉汁,肉眼可见粒粒芥末籽但芥末味微不足道,整体以忌廉奶味为主。Maple Bacon Cheese Burger ($105) 安格斯牛肉厚实而肉味香浓,烟肉加上枫糖煎至焦脆但偏硬,加上半溶车打芝士及自家制酱汁浓郁惹味,不过包身比较干硬可再更加松软。All Day Brekky ($155) 主角定非梳乎厘班戟莫属,不负众望
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