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2011-01-28
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27-1-2011晚饭 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2146138) 后时间尚中, 想去加路连山道的新店饮咖啡却无位, 谂起老师屋企楼下开了间新蛋糕 / 面包店, 亦好似有咖啡供应, 2 人又嚟坐吓.叫了店员姐姐推介的 "apple strudel" share 食... 明明系 mille-feuilles aux pommes, 或 "Apple Napoleon", 点解会叫 "apple strudel"? @_@ 面层, 中层及底层酥皮全都十分松脆, 一咬即「剥落」, 3 层就以 glaze 过的顶层最香甜; 苹果味道天然又清甜, 味道似足之前喺「沢屋ジャム」新軽井沢店买的苹果 jam, 正 Cream 质地算轻柔, 食落奶味较预期淡, 不过唔太甜, 都几讨好.另一人一杯caffe latte, 面头奶泡薄而散收收, 闻落唔觉香, 斋饮咖啡味近乎零, 奶味亦淡, 基本上饮水一样, 认真大煞风景. 店内只有两个「高櫈」位, 室外就超多位, 虽然食正对面唔知 El Cid
27-1-2011晚饭 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2146138) 后时间尚中, 想去加路连山道的新店饮咖啡却无位, 谂起老师屋企楼下开了间新蛋糕 / 面包店, 亦好似有咖啡供应, 2 人又嚟坐吓.
叫了店员姐姐推介的 "apple strudel" share 食... 明明系 mille-feuilles aux pommes, 或 "Apple Napoleon", 点解会叫 "apple strudel"? @_@ 面层, 中层及底层酥皮全都十分松脆, 一咬即「剥落」, 3 层就以 glaze 过的顶层最香甜; 苹果味道天然又清甜, 味道似足之前喺「沢屋ジャム」新軽井沢店买的苹果 jam, 正 Cream 质地算轻柔, 食落奶味较预期淡, 不过唔太甜, 都几讨好.
另一人一杯caffe latte, 面头奶泡薄而散收收, 闻落唔觉香, 斋饮咖啡味近乎零, 奶味亦淡, 基本上饮水一样, 认真大煞风景.
店内只有两个「高櫈」位, 室外就超多位, 虽然食正对面唔知 El Cid 定 Bordeaux 的二手烟, 不过风凉水冷的其实都几舒服.
每人放低约 $50, 其实几贵, 不过应该会再来食饼的.
P.S. 味道 3 分, 因为 "apple strudel" 4.5 分, 咖啡 1.5 分...
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