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2018-01-18
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窝夫刚完成了一年一度的大项目,要买点东西奖励自己。经过中环的Patisserie Mon Cher,买了两件蛋糕回家跟妈妈分享,庆祝一下。Mon Cher来自日本大阪,要买一件招牌作堂岛卷试试。堂岛卷($32)的外表很普通,用蛋糕卷著厚厚的忌廉,没想到平日不特别喜欢忌廉的窝夫与妈妈会把全部忌廉吃光,幼滑的忌廉是用北海道的新鲜牛奶自家调制的,渗出浓浓的牛奶香味,蛋糕则充满蛋香,整体味道不太甜,一试难忘。除了堂岛卷,窝夫还买了一件双层芝士蛋糕($44),用上法国产的忌廉芝士和Mascarpone芝士,有两种不同的口感,比堂岛卷多了一重芝士味,味道较丰富,同样不太甜,十分好吃。值得一提的是店员在盒里放了一包干冰,不怕外卖的过程中蛋糕会溶得太快,十分细心。
经过中环的Patisserie Mon Cher,买了两件蛋糕回家跟妈妈分享,庆祝一下。
$32
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Mon Cher来自日本大阪,要买一件招牌作堂岛卷试试。堂岛卷($32)的外表很普通,用蛋糕卷著厚厚的忌廉,没想到平日不特别喜欢忌廉的窝夫与妈妈会把全部忌廉吃光,幼滑的忌廉是用北海道的新鲜牛奶自家调制的,渗出浓浓的牛奶香味,蛋糕则充满蛋香,整体味道不太甜,一试难忘。
$44
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除了堂岛卷,窝夫还买了一件双层芝士蛋糕($44),用上法国产的忌廉芝士和Mascarpone芝士,有两种不同的口感,比堂岛卷多了一重芝士味,味道较丰富,同样不太甜,十分好吃。
值得一提的是店员在盒里放了一包干冰,不怕外卖的过程中蛋糕会溶得太快,十分细心。
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