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2025-01-27
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呢间大概系我人生听得最多生日歌的一间餐厅，全晚听了8-9次。果然大家都系黎庆生。朋友生日，用openrice book了七点。声明：全自费无广。我之前完全未听过此餐厅名号。餐厅位于太古坊Oxford House 2楼。属于PIRATA集团，成立超过十年。同系仲有PICI, 同埋我最近食过的The Optimist。专注于意大利和西班牙美食。服务周到，侍应well trained有礼貌。到埗即受到热情招待、引领至座位，问喝什么水。宾至如归。（提: sparking 收费$45/枝, 再加一)菜式顺次序上，吃完前菜会细心询问，然后收走用完的餐具。上甜品前抹枱，服务周到贴心。听落好似好基本，但好多餐厅做不到。座位宽阔，高身的椅面积是我的2倍大，包裹感十足，坐得异常舒适。七点坐到十点几，食完都唔舍得走。亦无人催赶。讲返食物，是日是4个女生share食，份量不算细首先最满意一定系Cheese Wheel Al Tartufo($338)Tubetti pasta起源于意大利，是南意大利，尤其是西西里岛和坎帕尼亚地区的传统面食。Tubetti源自意大利文"tubetto"，意思是“小管子”。非常适
果然大家都系黎庆生。
朋友生日，用openrice book了七点。声明：全自费无广。
我之前完全未听过此餐厅名号。
餐厅位于太古坊Oxford House 2楼。
属于PIRATA集团，成立超过十年。
同系仲有PICI, 同埋我最近食过的The Optimist。
专注于意大利和西班牙美食。
服务周到，侍应well trained有礼貌。
到埗即受到热情招待、引领至座位，问喝什么水。宾至如归。
（提: sparking 收费$45/枝, 再加一)
菜式顺次序上，吃完前菜会细心询问，然后收走用完的餐具。
上甜品前抹枱，服务周到贴心。听落好似好基本，但好多餐厅做不到。
座位宽阔，高身的椅面积是我的2倍大，包裹感十足，
坐得异常舒适。
七点坐到十点几，食完都唔舍得走。亦无人催赶。
讲返食物，是日是4个女生share食，份量不算细
首先最满意一定系Cheese Wheel Al Tartufo($338)
Tubetti pasta起源于意大利，是南意大利，尤其是西西里岛和坎帕尼亚地区的传统面食。Tubetti源自意大利文"tubetto"，意思是“小管子”。非常适合配搭浓稠的酱汁, 例如呢个芝士黑松露汁。侍应在一旁用芝士轮拌好之后，洒上芝士粉、再磨几片黑松露，非常香。好想叫佢磨多几片。
意粉充分挂汁，仍保留弹牙口感，温暖、细腻的奶油香气缓缓进入口腔、慢慢地呼吸到黑露松的高贵气息。回味时都不禁赞一句：Perfetto! (吮一下嘴)
Traditional Octopus Salad($168)
八爪鱼切件，配上薯仔和橄榄油，配上芫茜和柠檬汁调味，感觉清新，
八爪鱼新鲜弹牙，极小的小酸味，作为头盘好开胃。
Beef Cheek Raviolo ($238)
放低冇人知系咩菜式黎, Raviolo就是面头𠮶块意粉, 中间夹咗好薄的牛肉末
主力靠酱汁调味。
远没有Cheese Wheel Al Tartufo好食。
Yellow Chicken Arrosto($298)
"Arrosto" 在意大利文只是烤肉的意思，即是烤鸡，
很香的奶油味，皮脆肉嫩，多汁
可惜得半只，不太够食。想翻啅已经分完。
La burrata
burrata芝士由 mozzarella 外皮和 stracciatella 内馅组成。Burrata 的口感柔滑，奶香浓郁，带有淡淡的咸味。呢度的burrata是新鲜，简单配以大细蕃茄，微酸衬返咸奶味，富层次。
甜品
Tiramisu for sharing($128)
非常流质，一刮出黎几乎溶化，内里加了朱古力praline脆粒是点精之笔。
极软配脆脆，口感特别，比外间多了一层特色。
个人黎讲系钟意的。
Pistachio baba($118)
球状的蛋糕配开心果酱，以及莓果，
开心果唔系太出，但系不过不失。
份量较小。
总结
好多食客不约而同选了呢间庆生，隔离、背后、正面、环回都听到店员反覆弹唱生日歌。如果我是店员，每日唱咁多次，该有多么的烦。(汗)
不过唱完还帮我地影了即影即有，寿星女表示开心，很好。
整体黎讲，环境、服务、食物都很优秀，价钱合理，份量同味道是对得住价钱的。值得推介！
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