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2018-02-20
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今晚去开观塘同朋友行工厦~行完谂紧有咩地方医肚果阵朋友介绍有个地方岩晒好食, 岩我男友, 同埋抵食三原则~佢就带左我去搭船去西湾河食平时都好少行到去码头果边一落船就见到~果然好就我地脚由于我地都算早到, 有近海边既四人位坐, 望夜晚既海境食~先叫一碟松露枝豆食住等其它烧烤就最岩喇~松露味香,食落豆味又会出番黎唔会得是但一只味, 唔错~之后就开始正餐烧肉喇~呢度既炉主要系比你KEEP住热既, 底系热石, 师傅烧完连炉拎上黎, 唔洗自己烧~调味方便师傅都好讲究, 因为我地落单一次过落左鸡猪牛乜都有, 侍应上菜果阵同我地解释话会上一D肉味冇咁浓既鸡肉先~如果有人叫酒叫得多既佢地都会相应咁调得浓味少少烧鸡翼用香脆嫩滑四字形容非常贴切, 盐烧烧得好正~中间果串系烧豆腐~ 出面比较少见豆味香, 汁烧得好好食, 唔怪得之同肉差唔多价串鸡系鸡腿肉串~除左少少汁烧令佢非常香口够味之余, 上面果一小块鸡皮简单系每粒鸡既灵魂有油香, 烧得微焦又脆, 而且鸡皮既皮下脂肪比佢地处理过绝对冇一般鸡皮咁油咁邪恶完全系抵食encore首选呀有串烧, 男人就肯定叫支啤啦拣左手工啤 尾濑之雪~佢话麦味好香唔苦, 唔平得黎
佢就带左我去搭船去西湾河食平时都好少行到去码头果边
一落船就见到~果然好就我地脚
由于我地都算早到, 有近海边既四人位坐, 望夜晚既海境食~
黑松露枝豆
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先叫一碟松露枝豆食住等其它烧烤就最岩喇~
松露味香,食落豆味又会出番黎唔会得是但一只味, 唔错~
鸡软骨、京都绢豆腐、鸡翼
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之后就开始正餐烧肉喇~
呢度既炉主要系比你KEEP住热既, 底系热石, 师傅烧完连炉拎上黎, 唔洗自己烧~
调味方便师傅都好讲究, 因为我地落单一次过落左鸡猪牛乜都有, 侍应上菜果阵同我地解释话会上一D肉味冇咁浓既鸡肉先~
如果有人叫酒叫得多既佢地都会相应咁调得浓味少少
烧鸡翼用香脆嫩滑四字形容非常贴切, 盐烧烧得好正~
中间果串系烧豆腐~ 出面比较少见
豆味香, 汁烧得好好食, 唔怪得之同肉差唔多价
串鸡系鸡腿肉串~
除左少少汁烧令佢非常香口够味之余, 上面果一小块鸡皮简单系每粒鸡既灵魂
有油香, 烧得微焦又脆, 而且鸡皮既皮下脂肪比佢地处理过绝对冇一般鸡皮咁油咁邪恶
完全系抵食encore首选呀
手工啤 - 尾濑之雪
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有串烧, 男人就肯定叫支啤啦
拣左手工啤 尾濑之雪~佢话麦味好香唔苦, 唔平得黎值得一试~ 出面唔多见咁
椎茸、大葱赤鸡腿肉
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跟住既系椎茸同大葱赤鸡腿肉串~
菇系平时其它铺都会有得叫既野, 不过佢地烧得唔干身, 加上菇香又系好好食
大葱鸡既鸡比起鸡腿冇咁嫩, 有咬口少少唔会太韧, 加埋大葱系另一种风味~
月见紫苏免治鸡棒、直菇
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紫苏免治鸡肉棒+蛋烧汁~
免治鸡肉加上平时少见会混入其中既紫苏, 系浓厚肉味入面加左d清新既感觉~
就咁食都好满足, 所以我系直接食左只蛋当另一味既
日本豚五花、豚肉露笋卷
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另一样最想encore既野就系上面既烧猪五花~
呢d又系明知佢有脂肪, 但系又烧得真系好香好好食, 猪味浓, 邪恶得黎都要再食既野
隔离既露荀猪肉卷就相比起黎清好多, 肉味同荀味每样一半咁, 唔会成口肉
牛舌、安格斯肉眼
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第一轮最后既系牛舌同安格斯牛肉~
牛舌完全系我同朋友既至爱~有咬口唔会太韧, 少少椒香加上牛舌味冇得输
男友就对安格斯牛好满意~完全冇根唔韧又浓牛味, 唔洗叫到和牛已经好正下次再试下和牛会有几震撼~
墨鱼肠
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第二轮既新食物系侍应推荐既墨鱼肠仔波~
真系粒粒充满墨鱼, 汁烧墨鱼既香加上肠仔波既卖相, 几新奇好食~
赤鸡腿肉
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结果朋友同自己都系忍唔住抢食
蕨饼
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最后系朋友与我的甜品, 传统蕨饼~
烟韧得黎加上黄豆粉非常岩味~同日本食到既真系冇咩分别
食完慢慢行番去坐车消化下, 已经谂定下次要叫咩试下同ENCORE
绝对会再黎捧场
锅烧Udon
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